盆栽 要让桂花多开花，气香，需要抓住选好盆土、适时浇水、巧施追肥、适当修剪、防治病虫 等五个主要环节。 盆土选择 培养土可选用山泥、腐殖土、沙土按5：3：2配制，也可以腐叶土和沙壤土各半配制。 浇水 桂花浇水要掌握“二少一多”的原则，即新梢发生前少浇水，阴雨天少浇水，夏秋干旱天气多浇水。平时浇水以保持盆土半干半湿为宜。在雨天要及时避雨排水，以防盆内积水导致烂根。冬季浇水不可过多，否则易引起落叶甚至受涝死亡，一般是“不干不浇，浇必浇透”。 施肥 春季发芽后每隔10天施1次充分腐熟饼肥水，促使其发枝。7月份以后改施以磷肥为主的液肥，促使花芽分化。如果施肥不足，特别是磷肥不足，则分枝少，花也少，而且香味不足。冬季入室前可在盆土表面撒豆饼粉或浇一次浓肥越冬。 修剪 桂花根系发达，萌发力强。因而，要使桂花花繁叶茂，需适当修剪，保持生殖生长和营养生长平衡。一般应剪去徒长枝、细弱枝、病虫枝，以利通风透气、养分集中，促使桂花孕育更多、更饱满的花芽。
栽培品种可用播种、嫁接、扦插或压条法繁殖；种子有后熟期，需沙藏半年左右方可播种。扦插在春季发芽前进行，选一年生枝条作插条，插入素沙土或草炭土内，上面覆盖塑料薄膜，放在蔽阴处养护，立 秋后即可生根。大量繁殖苗木时，北方多用小叶女贞，南方多用大叶女贞二年生苗作砧木，在春季发芽之 前自地面以上5厘米处剪断后用切接法进行嫁接。北方盆栽桂花多在夏至到入伏前用靠接繁殖。早春先将 小叶女贞上盆栽植，然后与桂花树上粗细相近的枝条靠接，白露前后将接穗剪离母体，同时将砧木接口上面的枝条剪掉。
桂花性喜温暖高燥、日照充足的环境和肥沃、排水良好的微酸性土壤。盆栽桂花需在每年春季萌芽前
换土1次，同时适当修剪过密和衰老的须根。4～9月间，宜放在通风向阳的地方培养，浇水要见干见湿。 忌浇水过多或雨后盆内积水。开花季节，浇水也不能太多。否则，容易引起落蕾。
桂花喜肥，生长季节每7～10天施1次腐熟的稀薄液肥。花前和花后各施1次干肥( 酱渣每盆约50克)。
花前施，可促使开花繁茂；花后施，促使来年新枝生长齐壮。桂花是香 花花木，喜欢含磷钾的肥料。因 此，整个生长期间，应适当多施含磷钾多的肥料。晚秋需移 至0℃以上的冷室内越冬，保持盆土略湿润， 使其充分休眠，有利来年开花。
桂花性喜阳，喜干燥，四季常绿。管理得当，可使桂花盆景枝繁叶茂，连年花开不断，花繁芳香。
　　 　　一、换盆换盆一般在植株高50厘米时，用24厘米口径的花盆；植株80厘米时，用32厘米口径的花盆。当换至大花盆时，可3-5年换一次。换盆前准备好营养土，营养土选用腐殖土、园土各半拌和待用。换盆时，保留40%的旧土，剪除烂根，适当修剪土坨外围的老根及少量盘绕须根。换盆后加入适量的新土并浇足水，放阴凉处10天后，再移到阳光充足、通风条件好的阳台或庭院中。换盆宜选在3月上旬进行。
　　 　　二、肥水管理盆栽桂花由于花盆容积有限，容易缺少养分，水分不足，因此需要通过施肥、浇水来补充。追肥宜在生长季节进行，换盆的当年，从6月份起，每隔20天左右结合浇水，施1次15%的腐熟猪粪与桐麸浸泡的肥液，或15%的桐麸与复合肥浸泡的液肥，10月上旬停止施肥。次年，当植株长新叶后，从4月开始，每15天浇1次15%的上述液肥；6-8月液肥浓度增至20%-30%。若长势健壮，应减少施肥次数和降低肥液浓度；9-10月份每20天施1次15%的上述液肥，霜降后停止施肥。每次施肥后，视其盆土干湿度，适时浇水，浇水次数，根据气候、生长条件灵活掌握，盆土湿度以保持半干状态为宜。一般春、秋季节2-4天浇1次，夏季1-3天浇1次。天气晴朗、干燥要注意多浇，阴、雨天要少浇或不浇。桂花忌湿，切忌盆内积水，特别是秋季开花时节，过湿会引起落花。
　　 　　三、修剪修剪以冬剪为主，每年在早春进行。第一次冬剪时，根据苗木大小、高矮、株形等情况，将主干短截1/4-1/3 ，促使下部不定芽萌发新枝，并适当修剪过密枝。以后的修剪先剪除枯枝、细弱枝、病虫枝后，然后保留3-5个着生部位节间短，且开张角度适中，空间分布均匀的侧枝，其余萌蘖枝均予疏除。次年修剪时，对生长过旺的侧枝，保留基部一些分枝作花枝后，将旺长部分短截，使之与其他侧枝协调生长，同时剪除夏秋季长出的徒长枝，并根据需要控制植株高度，结合打顶，吊压下部枝条，形成良好的树冠结构。
　　 　　四、病虫防治桂花枝干上有灰白色圆点，可用毛刷清除，或用乐果乳油1500-2000 倍液喷洒，隔7天一次，连喷3次。
桂花原产我国西南喜马拉雅山东段，印度，尼泊尔，柬埔寨也有分布。中国西南部、四川、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽等地，均有野生桂花生长，现广泛栽种于淮河流域及以南地区，其适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南。
　　喜温暖湿润的气候，耐高温而不甚耐寒，为亚热带树种。桂花叶茂而常绿，树龄长久，秋季开花，芳香四溢，是我国特产的观赏花木和芳香树。我国桂花集中布和栽培的地区，主要是岭南以北至秦岭、淮河以南的广大热带和北亚热带地区，大致相当于北纬24°~33°。该地区水热条件好，降水量适宜，土壤多为黄棕壤或黄褐土，植被则以亚热带阔叶林类型为主。在上述条件的孕育和影响下，桂花生长良好，并形成了湖北咸宁、江苏苏州、广西桂林、浙江杭州和四川成都五大全国有名的桂花商品生产基地，同时中国有20多个城市以桂花为市花。
　　桂花对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。
[编辑本段]形态特性
　　桂花树桂花，木犀科木犀属常绿灌木或小乔木，高1.5~8米。树冠圆头形、半圆形、椭圆形。高可达15米，树冠可覆盖600平方米。树皮粗糙，灰褐色或灰白色叶对生，椭圆形、卵形至披针形，全缘或上半部疏生细锯齿。叶革质，对生，椭圆形或长椭圆形，幼叶边缘有锯齿。花簇生，3一5朵生于叶腋，多着生于当年春梢，二、三年生枝上亦有着生，每朵花花瓣4片，花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色，香气极浓。花簇生叶腋生成聚伞状，花小，黄白色，极芳香。树皮光滑呈灰色。单叶对生，革质光亮，叶形及叶缘因品种而不同，叶形椭圆至椭圆状披针形，叶缘有全缘或具锯齿。花腋生呈聚伞花序，花形小而有浓香，花色因品种而异。有生长势强、枝干粗壮、叶形较大、叶表粗糙、叶色墨绿、花色橙红的丹桂；有长势中等、叶表光滑、叶缘具锯齿、花呈乳白色的银桂，且花朵茂密、香味甜郁；生长势较强、叶表光滑、叶缘稀疏锯齿或全缘、花呈淡黄色、花朵稀疏、淡香，除秋季9月－10月与上列品种同时开花外，还可每2个－3个月又开一次的四季桂。丹桂和四季桂,果实为紫黑色核果，俗称桂子。桂花实生苗有明显的主根，根系发达深长。幼根浅黄褐色，老根黄褐色。嫁接苗的根系因砧木而异；插条埋入土中各处易生不定根，但无明显主根。桂花分枝性强且分技点低，特别在幼年尤为明显，因久常呈灌木状。密植或修剪后，则可成明显主干。树皮粗糙，灰褐色或灰白色，有时显出皮孔。叶面光滑，革质，近轴面暗亮绿色，远轴面色较谈；椭圆形，长椭圆形、卵形、倒卵形、披针形、倒披针形、长被针形至卵状披针形。
　　桂花（Osmanthus fragrans），叶对生、革质，花序簇生于叶腋，花期9~10月，果期次年3~4月。桂花适应于亚热带气候广大地区。性喜温暖，湿润。种植地区平均气温14~28℃，7月平均气温24~28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适生长气温是15~28℃。湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均湿度75％~85％，年降水量1000毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6~8小时光照。
　　桂花喜温暖环境，宜在土层深厚，排水良好，肥沃、富含腐殖质的偏酸性砂质壤土中生长。不耐干旱瘠薄，在浅薄板结贫瘠的土壤上，生长特别缓慢，枝叶稀少，叶片瘦小，叶色黄化，不开花或很少开花，甚至有周期性的枯顶现象，严重时桂花整株死亡；它喜阳光，但有一定的耐阴能力。幼树时需要有一定的蔽荫，成年后要求要有相对充足的光照，才能保证桂花的正常生长。据观察，桂花单株树冠的一侧贴近墙面，或两棵桂花的树冠相互重叠时，贴近墙面的一侧或交错重叠的那部分树冠，很快变的稀疏，影响整个树冠的形体与美观。可见，桂花适宜栽植在通风透光的地方；桂花喜欢洁净通风的环境，不耐烟尘危害，受害后往往不能开花；畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系发黑腐烂，叶片先是叶尖焦枯，随后全叶枯黄脱落，进而导致全株死亡；不很耐寒，但相对其它常绿阔叶树种，还是一个比较耐寒的树种，这为北方桂花盆栽提供了较多的可能。