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文二的烘焙点滴

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今天烤箱刚到就迫不及待的烤了蛋挞,有想过烤糊,但是没有想到蛋挞没有上色
应该是我用糖霜代替砂糖的原因吧,蛋挞吃起来也不是特别甜,感觉总少了什么味道


来自Android客户端1楼2016-11-10 15:02回复
    是不是温度的问题


    来自Android客户端2楼2016-11-10 15:04
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      晚上尝试了简易版的戚风蛋糕


      来自Android客户端3楼2016-11-10 21:19
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        然而我失败了


        来自Android客户端4楼2016-11-10 21:19
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          来自Android客户端5楼2016-11-10 21:20
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            应该是蛋黄液没有用电动打蛋器吧,没有打好


            来自Android客户端6楼2016-11-10 21:20
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              满怀信心的进了烤箱


              来自Android客户端7楼2016-11-10 21:21
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                然而出来确实这样,味道感觉有点腥,不过我的盆友一直安慰我好吃特别香我表示怀疑


                来自Android客户端8楼2016-11-10 21:22
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                  忘了上图🤔


                  来自Android客户端9楼2016-11-10 21:23
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                    蛋糕都没有起来,好失败,不开心


                    来自Android客户端10楼2016-11-10 21:23
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                      楼楼什么烤箱


                      来自iPhone客户端11楼2016-11-10 23:25
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                        早上一大早就起来烤了抹茶红豆面包,结果面包不知道为啥长不大


                        来自Android客户端12楼2016-11-11 10:47
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                          弄到快11点才进烤箱


                          来自Android客户端13楼2016-11-11 10:48
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                            说说面包的口感吧,就像包了红豆和肉松的馍有没有大神指导指导我怎么发酵啊


                            来自Android客户端14楼2016-11-11 12:11
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                              我发酵都是要放好发酵粉,揉好后,放冰箱里第二天在开始制作~


                              15楼2016-11-21 15:20
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