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顶级大厨教大家做水煮鱼

鲤鱼一条，盐，味精，豆瓣酱，火锅底料，香菜。葱花即可。下面是步骤。





太奢侈了 。 就想知道 这个鱼口感咋样


第一条和做的那条不是一个品种


还以为给大家介绍过程，打开直接一盆鱼。


盗图狗


盗图狗


楼主，一年前有人盗你的图在内涵段子水经验


我擦，如果是龙鱼，你敢这样？我贼贼贼


葱姜切米，鱼去鳞去腮剖去内脏，去鱼头鱼尾沿脊椎片开，两片净肉斜刀片成薄片，剩余部分熬高汤。鱼片加盐料酒味精腌制上浆。配菜切好。净锅入少许油煸葱姜，出香味加配菜炒制，取汤盆盛入垫底。净锅入油，将豆瓣酱炒出红油加高汤下鱼片调色调味，出锅连汤倒入汤盆中。撒胡椒粉，辣椒粉，少许油烧热淋上即可。


奢侈


哦




请原创，谢谢


做菜好难


盗图，真无趣！


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