关于茶叶的真相，你知道多少？
1、头泡茶的泡沫有害？
冲头泡茶表面会浮着一层“泡沫”，很多人都认为那是农药残留，杂质残余。其实那层“泡沫”是好东西，对人体有益，是茶叶中的茶皂素。科学证实茶皂素能消炎抗氧化。

2、浓茶解酒？
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担，还会利尿，酒精中的醛还没分解就被排出，会加大对肾脏的刺激。

3、洗茶是为了洗茶尘？
很多人都认为洗茶是为了把茶叶中的茶尘洗掉，其实多数情况下，洗茶是为了浸润茶叶，让茶也可以更好的舒展、有助于茶汁浸出。

4、剩茶留在壶里有助于养壶？
隔夜的茶汤有陈味，如果渗进壶体，是对紫砂壶的破坏，养出来的壶泡茶喝，对身体也有害。

5、饮茶会使血压升高？
茶叶能调节血脂，抗凝促溶，改善血液中的胆固醇和磷脂的比例等多种功效，还能防止胆固醇等脂类闭块沉积在血管壁上。茶叶中的儿茶素会降低人体胆固醇含量，降低血脂，降血压。所以喝茶能防治心血管疾病。