解码硝化细菌和EM菌：

硝化细菌和EM菌的不同水体使用效果对比：

硝化细菌和EM菌使用注意事项：
相同点：
1、 勿与药物同时使用：这两种菌都是活菌制剂，因此使用前、后3～5天内均不得使用杀菌剂、杀虫剂等药物，如使用需间隔3～5天。
2、首次用量加倍：活菌制剂在第一次使用有个世代时间和区位竞争过程，首次用量加倍，以便迅速占领其固有的生态位。
3、需要有“家”（基质或载体）：活菌繁殖必需要有一定的基质，如悬浮的颗粒、有机质等，但也不能过多。
4、水温不适：细菌最适宜生长温度为20～30℃左右，水温过低或过高，均不利于生长繁殖。
5、投放量不足：如大型生态鱼缸或者室外鱼池投放，投放量不足效果肯定不明显。
6、贮藏：活菌制剂应置于阴凉、避光处存放，适宜温度为5℃－30℃，否则会降解细菌的活性，降低使用效果；产品开盖使用后应立即盖紧瓶盖，保持密封状态。
7、水体注入含氯自来水时，应将含氯自来水放置一昼夜后加入活菌制剂。

不同点：

益生菌可以发酵全价饲料吗要怎么发酵?
首先益生菌是肯定可以发酵全价饲料的，益加益饲料发酵剂可以发酵各种糟渣，秸秆，下脚料等无毒的原料作饲料;只是各种原料不同处理的方式就不同了。像豆渣有干的和湿的在发酵的时候肯定要处理，下面益加益技术讲解如何发酵全价饲料，发酵时要注意什么?
1、一是确定正确的加水量，夏天加多点水，因为夏天气温高，多加点水可以防止过热，夏天加水量为饲料量的1-1.2倍，冬天少加点水，以利于发酵升温，冬天加水量为饲料量的0.8倍;
2、正确的发酵操作，这里指要用力压实压紧并且要密封良好，以充分造成厌氧发酵的环境，如果不能密封好，则与空气接触的地方会产生过多的好氧发酵，如这个地方会更酸，也可能造成杂菌污染。用力压紧也是为了造成厌氧发酵环境，当然，如果是冬天，可以适当疏松一些，以利于利用少量饲料颗粒间隙中的空气造成短暂的好氧发酵，以利于快速启动发酵和升温。
3、控制正确的发酵时间，在这里，发酵时间与压实压紧密封的严格程度成正比，即越是压得紧实，越是密封得好，则可以允许发酵更多的时间，例如：如果发酵时间3小时以内的，可打堆处理，不用覆盖;但发酵时间在3～24小时的一定要压实，并用塑料薄膜盖好密封处理;发酵时间1～5天的则在前面基础上，再建议使用容器来装料，不能打堆，以保证厌氧发酵;但最好是发酵时间不宜超过5天;
4、发酵结束后，正确的保存发酵好的饲料也是关键之一，一般来说，只要压实压紧密封好，保存时间或长一年以上，但是，当然保存了这么长时间的发酵全价饲料，最好不要全部喂，全喂这种长时间发酵的全价饲料，可能过酸影响适口性。
5、发酵饲料一旦开封启用，必须在一天之内用完，所以建议分成多个多容器来发酵，一个容器只发酵一天的喂量。
以上说的必须当天用完是指全部喂发酵饲料的前提下的，如果您只是在日粮中使用一部分发酵饲料，例如只使用30%左右的发酵饲料的，则开封取用一部分发酵料后，马上又压实密封好的话，可以在10天内用完也没有问题。

饲料发酵注意事项饲料发酵剂问题详解
问：你们不是说全价饲料不建议发酵太久了，不然会损失营养价值的，这又是怎么回事呢？
答：这里我们说的是全价饲料不要发酵太久了，而不是指专门发酵能量饲料，要知道全价饲料中不仅含有能量、还含有维生素、氨基酸（主要是指昂贵的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸……等等）、微量元素、少量抗生素、少量特殊药物……全价饲料的设计和生产，是针对动物的各阶段的营养需要和生理需要来设计制造的，里面的成分非常复杂，不象单一的能量饲料原料那样简单。 如果是用益生菌发酵几个小时，则可以显著提高全价饲料的消化吸收率和提高抗病力，但如果发酵时间太久，如夏天发酵一天以上，冬天发酵 2 ～ 3 天以上，尤其是大部分养殖场在发酵全价饲料时，由于马上就要喂动物了，所以，只是简单地打堆、或简单地盖一下，或甚至一点也没有密封好，造成发酵是一种好氧发酵模式，要知道在好氧发酵模式下，发酵是没有中止机制的，只要有能量就会无限地发酵下去，所以，会造成以下几个结果： ① 微好氧发酵造成能量损失比较大，饲料里面大量发热； ② 同时，生产全价饲料时加入的昂贵的赖氨酸、蛋氨酸等，也容易在发酵中被微生物利用和转变，变成其他物质，这是最要命的，因为单体氨基酸是微生物良好的营养源，这就违反了全价饲料加入赖氨酸、蛋氨酸来平衡蛋白质氨基酸的初衷了，严重影响全价饲料的营养的全价性能。 ③ 全价饲料中特意加入的复合维生素，也可能在发酵中被破坏，主要是维生素的平衡性，全价性被破坏，（虽然发酵可以增加饲料的总体维生素含量，但发酵增加的 B 族维生素更多一些，造成维生素营养不平衡） ④ 发酵过程中，也可能对加入的特殊药物成分产生影响，影响药物的正常发挥。 当然，对于微量元素来说，发酵对微量元素的营养是提高的，因为发酵中会把微量元素从无机状态转变成有机状态，如变成有机酸螯合微量元素了。但总之，全价饲料就不要发酵太久了，最多发酵几个小时就喂效果是最好的，如夏天发酵一小时，冬天发酵 6 小时以内等。或者把有益微生物直接混合到饲料中后，喂养前加水打湿后，马上就喂效果也很好，大型养殖场则不加水打湿，直接喂干料，也有效果，只是效果不如打湿喂养的好。 肉类动物建议每吨饲料中添加有益微生物直接喂，最好是打湿喂；
问：那么我把全价饲料加入有益微生物和加水后，严格密封好，不让空气进入，进行严格的厌氧发酵可以吗？
答：如果是这样，完全是可以的，饲料中无论是维生素和氨基酸营养都不会有太多的损失，能量损失也不大，不过，一般人并不能做到严格密封，如果是真正的密封好，则是可以这样做的。 不过，这样发酵出来的全价饲料，如发酵 10 天以上的全价饲料，酸度比较大，并含有一定的酒精度，所以，不建议全部喂这样的发酵全价饲料，建议这样的发酵全价饲料只能喂 30% 以内，再配合其他 70% 全价饲料来喂，效果是非常好的。 有一位江苏的用户，曾经发酵过全价饲料，严格密封好，由于有事把它忘记了，所以，一直在一个角落里，发酵了一年半，第二年拿出来的时，非常香浓，以 5% 左右掺入到全价饲料中喂小猪，小猪的抗病力非常好，长速也很好，皮毛红亮，他以这种饲料当做一种高挡生物饲料添加剂来使用（里面有酸化剂、酶、益生菌、香味剂、小肽、氨基酸、多维、免疫因子、未知生长因子……等多种功能）。
问：为什么发酵各种糟渣时，需要加入一定的能量饲料？
答：发酵的配料中一定要有一定数量的能量饲料，这是微生物发酵的需要，微生物的生长繁殖需要一定的能量来启动发酵，并在发酵过程中，可以就近充分利用可利用的能量物质，从而可以增加发菌点（发酵点），从而做到充分发酵糟渣物料，并产生优质代谢产物，改良比较脏臭的物料糟渣。 所以，在发酵各种糟渣中，添加部分能量饲料是非常有必要的，也是保证发酵成功的重要前提条件之一。如您可以在发酵前，先用糟渣量的5%左右的玉米粉（也可以用木薯干粉、马铃薯干粉、红薯干粉、麦粉、高粱粉、米粉、谷粉……等能量饲料），有益微生物预先混合后，再混合搅拌到糟渣物料中去…… 　　 　　我们知道，各种食品下脚料中，能量含量是极少的，能量都被食品工业加工过程中提取走了，而特别有些糟渣则非常缺少能量，如发酵鸡粪、秸秆、酒糟、醋糟、酱油渣、豆渣、菜籽粕等时，特别注意要加点能量饲料，加入量为5～60%都可以（一般情况是5—15%），原则上是，越是脏或臭的物料，加入量越要多一点，同时，在冬天气温低时，您可以使用一斤红糖，加入30～40度的温水5公斤，再加入发酵剂于其中，浸泡一小时以上，再加入到糟渣物料中，可以有效地启动发酵，并起到促进发酵的作用。其中的红糖也是微生物最喜欢的能量来源之一。

光合细菌和硝化细菌的优缺点比较：
光合菌在净化水质的同时能促进水草和鱼的生长，同时还可以抑制水藻生长，但分解有机质需要的时间较长。
硝化菌分解有机质的功能强，硝化菌倒进水体不久水就变清了，这就是硝化菌区别于光合菌最本质区别。但硝化菌基本不促进水草和鱼的生长，硝化菌耗氧，需要一定的增氧设备，这一点不如光合菌。硝化菌的种类较多，一般为淡白色等。
光合细菌(简称PSB)是地球上出现最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成体系的原核生物，是在厌氧条件下进行不放氧光合作用的细菌的总称，是一类没有形成芽孢能力的革兰氏阴性菌，是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。光合细菌广泛分布于自然界的土壤、水田、沼泽、湖泊、江海等处，主要分布于水生环境中光线能透射到的缺氧区。
硝化细菌 ( Nitrifying bacteria ) 是一种好氧性细菌，包括亚硝酸菌和硝酸菌。生活在有氧的水中或砂层中，在氮循环水质净化过程中扮演着很重要的角色。
硝化细菌分类：硝化细菌属于自养型细菌，原核生物，包括两种完全不同的代谢群：亚硝酸菌属( nitrosomonas ) 及硝酸菌属( nitrobacter )，它们包括形态互异的杆菌、球菌和螺旋菌。亚硝酸菌包括亚硝化单胞菌属、亚硝化球菌属、亚硝化螺菌属和亚硝化叶菌属中的细菌。硝酸菌包括硝化杆菌属、硝化球菌属和硝化囊菌属中的细菌。两类菌均为专性好气菌，在氧化过程中均以氧作为最终电子受体。大多数为专性化能合成自养型，不能在有机培养基上生长，例如亚硝化单胞菌（Nitrosomonas）、亚硝化螺菌（Ni-trosospira）、亚硝化球菌（Nitrosococcus）、亚硝化叶菌（Ni-trosolobus）、硝化刺菌（Nitrospina）、硝化球菌（Nitrococcus）等。只有少数为兼性自养型，也能在某些有机培养基上生长，例如维氏硝化杆菌（Nitrobacterwinogradskyi）的一些品系。从形态上看，也有多样，如球形、杆状、螺旋形等，但均为无芽孢的革兰氏阴性菌；有些有鞭毛能运动，如亚硝化叶菌，借周身鞭毛运动；有些无鞭毛不能运动，如硝化刺菌。一般分布于土壤、淡水、海水中，有些菌仅发现于海水中，例如硝化球菌、硝化刺菌。
硝化细菌完全无需专门购买，鱼缸中氧含量和有机物多达到正常水平后，1周左右就可以建立起稳定的菌落。硝化细菌也不是药物，一旦稳定之后，只要环境不发生剧烈变化（如放入杀菌剂、或开水倒入），就可以长期不断繁殖，完全无需添加。