请原力粉锤来助你

什么磨？刻度多少？

顶顶

我建议你现阶段不要过于在意这类细节，一些小的通道可以暂时忽略，把注意力集中在品尝能力的提高上来，如果你能喝出布粉差异造成的口感差异，那么你的纠结才有意义，否则还是先不要过多的去在意。布粉的一些小技巧吧里面都有相关帖子，个人认为牙签法对新手来说效果相对比较明显，你可以试试。同样的，流速的控制也不是绝对的，非得多少秒出多少咖啡液才行，如果真那样那么做杯好咖啡岂不是太简单？影响一杯esp的出品因素很多很复杂，所以不要去试图照搬其他人的萃取参数，先把注意力集中在粉量、研磨粗细等对出品的影响和自己的品尝能力上，因为你自己觉得口感最好的那杯咖啡才是你所需要的。

不要刻意喝咖啡啊，不要纠结时间跟出液量啊，关键口感，布粉不好就会喷，用牙签啊

不要迷信数据，以口感为主依据，没喷没堵，喝下口感ok就好。

奶泡太厚？

换有底的手柄，喷就看不到了，剩下的只要入口舒服就成

某宝上的三浆布粉器。或者不败的cookie 可以提升布粉成功率。
数据只是一个参考标准，但是偏离标准太多自然就不好喝了。
你流速快了，估计要么豆久了，要么粉粗了。要么通道了。

原力粉锤不错，你去沙龙看看，有评测的

每次做咖啡的时候记下数据，每次调整研磨度是需要放2-3把粉的，有的咖啡豆还在刀盘里。不要去听那些只会说注重口感的，因为他们自己都说不出为什么好喝，咖啡好喝是一定有数据累计的要不然别人为什么要告诉你一个参数，这个参数的目的是为了让你作参考，每天豆子的状态是不一样的，所以这个数据也只能做参考。意式咖啡豆都需要养7-14天，咖啡豆状态才会比较稳定。喝到自己做好喝的咖啡，一定是有数据作参考的。粉量，布粉，填压，萃取，时间，液量，都是重点。