晶沙酥是陳老師的招牌，
也是兩岸三地皆熱銷的產品，
香郁濃厚不膩口，
皆因無比細心與繁瑣的工藝而來，
白鳳豆與綠豆的精緻內餡，
鹹蛋黃與起士粉的碎製與調和，
配上老師傅的手工酥皮。
相較一般糕餅更顯得鹹甜不膩，
是長年熱銷第一名之產品。
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