粉折传统工艺是：将大米、大豆、绿豆、豌豆等原料，经过筛选，浸泡，清洗，石磨磨浆，摊制成薄薄的饼，再切丝，暴晒而成。安庆人叫豆粑，江西人叫豆丝，湖北人叫豆皮，贵州人叫锅巴粉。所以，跟现在市场上的方便食品比，一营养全面，二膳食纤维丰富，三口感劲道爽滑。公司将陆续出，绿豆粉折，番茄粉折，胡萝卜粉折，蔬菜粉折，鲜拌粉折。