IH是英文induction heart的缩写，既电磁加热，核心原理咱们不深入挖掘了，一个在百元电磁炉上就普遍采用的加热技术也并没有什么高科技元素了，IH是一项非常普及的为金属加热的技术。 都是商家宣传的虚头，当然也有那么一点点好处。