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回复:(记录贴)因为嘴馋……所以掉坑里了……

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取出发酵好的面团,分成6等分,排气滚圆,用保鲜膜盖住松弛10分钟。


来自iPhone客户端16楼2016-12-11 08:23
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    松弛好后用擀面杖擀成长条形,带一点三角,以此图为例,一头应略微再尖一点,不然卷起来会没效果


    来自iPhone客户端17楼2016-12-11 08:26
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      把所有面团搓好后用保鲜膜盖住发酵,30度半小时,发至面团2倍大
      刷蛋液送烤箱


      来自iPhone客户端18楼2016-12-11 08:28
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        烤箱180度预热,烤13分钟即可喷香出炉


        来自iPhone客户端19楼2016-12-11 08:29
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          我撒了一点糖分,是不是挺不错的呢,此款面包很容易哦,不用出手套膜的


          来自iPhone客户端20楼2016-12-11 08:31
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            草莓慕斯做的很棒,我也要试试楼楼的配方,谢谢~


            21楼2016-12-11 10:54
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              阿拉棒


              来自iPhone客户端23楼2016-12-11 18:49
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                这是君之的方子


                来自iPhone客户端24楼2016-12-11 18:50
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                  黄油软化后,和糖粉,鸡蛋混合在一起


                  来自iPhone客户端25楼2016-12-11 18:52
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                    筛入低筋面粉


                    来自iPhone客户端26楼2016-12-11 18:53
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                      揉成面团,面团较干(保证能成团,不要太湿)各家面粉吸水量不同,可自行调整


                      来自iPhone客户端27楼2016-12-11 18:56
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                        静止松弛半小时……


                        来自iPhone客户端28楼2016-12-11 18:56
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                          用擀面杖擀开,并切成小细长条


                          来自iPhone客户端29楼2016-12-11 18:57
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                            拧成麻花装,码放在铺有锡纸的烤盘上


                            来自iPhone客户端30楼2016-12-11 18:58
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                              刷上蛋黄液送烤箱,180度预热,烤20分钟即可


                              来自iPhone客户端31楼2016-12-11 18:59
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