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梨啊子
核桃酥
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取出发酵好的面团,分成6等分,排气滚圆,用保鲜膜盖住松弛10分钟。
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16楼
2016-12-11 08:23
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梨啊子
核桃酥
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松弛好后用擀面杖擀成长条形,带一点三角,以此图为例,一头应略微再尖一点,不然卷起来会没效果
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17楼
2016-12-11 08:26
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梨啊子
核桃酥
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把所有面团搓好后用保鲜膜盖住发酵,30度半小时,发至面团2倍大
刷蛋液送烤箱
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18楼
2016-12-11 08:28
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梨啊子
核桃酥
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烤箱180度预热,烤13分钟即可喷香出炉
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19楼
2016-12-11 08:29
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梨啊子
核桃酥
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我撒了一点糖分,是不是挺不错的呢,此款面包很容易哦,不用出手套膜的
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20楼
2016-12-11 08:31
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AS_乔郁染
费南雪
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草莓慕斯做的很棒,我也要试试楼楼的配方,谢谢~
21楼
2016-12-11 10:54
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梨啊子
核桃酥
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阿拉棒
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23楼
2016-12-11 18:49
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这是君之的方子
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24楼
2016-12-11 18:50
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核桃酥
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黄油软化后,和糖粉,鸡蛋混合在一起
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25楼
2016-12-11 18:52
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梨啊子
核桃酥
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筛入低筋面粉
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26楼
2016-12-11 18:53
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梨啊子
核桃酥
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揉成面团,面团较干(保证能成团,不要太湿)各家面粉吸水量不同,可自行调整
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27楼
2016-12-11 18:56
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梨啊子
核桃酥
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静止松弛半小时……
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28楼
2016-12-11 18:56
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核桃酥
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用擀面杖擀开,并切成小细长条
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29楼
2016-12-11 18:57
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核桃酥
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拧成麻花装,码放在铺有锡纸的烤盘上
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30楼
2016-12-11 18:58
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梨啊子
核桃酥
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刷上蛋黄液送烤箱,180度预热,烤20分钟即可
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31楼
2016-12-11 18:59
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