法贝热彩蛋（俄文：Яйца Фаберже）是指俄国著名珠宝首饰工匠彼得·卡尔·法贝热所制作的类似蛋的作品，他与助手在1885年至1917年间总共为沙皇与私人收藏家制作了69颗。其中有54颗是为沙皇亚历山大三世与尼古拉二世所作，52颗则为复活节蛋，不过最后只有50颗交付给沙皇。余下有7颗法贝热彩蛋是为了莫斯科的克尔奇家族所制作的。

这些蛋雕是由珍贵的金属或是坚硬的石头混合珐琅与宝石来装饰。“法贝热彩蛋”后来也成为奢侈品的代名词，并且被认为是珠宝艺术的经典之作。

法贝热与金匠于1885年设计并完成了第一个作品。它是受到沙皇亚历山大三世的委托，因为他想要在复活节给妻子玛丽亚·费奥多萝芙娜（达格玛）一个惊喜。

皇后生活初期， 因为达格玛精神太恐惧，宠爱妻子的亚历山大三世命令法贝热在复活节给妻子设计一个有惊喜的彩蛋。法贝热1885年给皇后设计的第一个彩蛋是 “母鸡鸡蛋”， 里面有一个小母鸡，
这个淳朴的风格， 让皇后想起了小时候无忧无虑的童年，皇后非常高兴，从此沙皇命令法贝热每年都设计有惊喜的彩蛋。
法贝热不喜欢动用太多的珠宝， 他重视视觉的效果， 而不是珠宝的价值，他设计的东西， 材料本身不昂贵， 价值都在设计技能里面，正好，沙皇有简朴的性格， 也不喜欢昂贵的珠宝，所以法贝热的设计材料简单，视觉效果奢华， 同时满足了沙皇的朴素和皇后的奢华，可谓一箭双雕。

法贝热从纸醉金迷的宫廷生活中借来创造灵感，年复一年地胜任挑战，为俄国两朝沙皇与皇后设计了50枚独具匠心的复活节彩蛋艺术精品。法贝热自此成为沙俄宫廷的御用艺术家，他把半生的精力服务于沙皇。

所有这些在世的皇家彩蛋中，分别为克里姆林宫的莫斯科军械库博物馆（Московский Кремль Оружейная палата）保存了10枚；俄罗斯亿万富翁维克多·维克塞尔伯格（Viktor Vekselberg）拥有9枚；美国弗吉尼亚艺术博物馆拥有5枚；美国田纳西州的奇克伍德植物园艺术馆（Cheekwood）拥有3枚；美国华盛顿特区的山林博物馆（Hillwood）拥有2枚；美国马里兰州巴尔的摩的沃尔特艺术博物馆（Walter）拥有2枚；克利夫兰艺术博物馆拥有1枚；英国皇室伊丽莎白女王拥有3枚；瑞士爱德华和莫里山德士基金会（Edouard and Maurie Sandoz）拥有2枚；摩纳哥1枚；卡塔尔1枚；还剩下3枚在美国私人收藏家手中。

第一枚
1885年
沙皇小母鸡彩蛋
The Hen egg

1885年复活节当天早上，法贝热向亚历山大三世呈上一只外表看上去简单无奇的复活蛋。但出乎众人意料的是，白色珐琅外层的蛋壳里面竟然有黄金做的鸡蛋，鸡蛋里面是一只小巧的金母鸡，金母鸡肚子里还有一顶以钻石镶成的迷你后冠和一个以红宝石做成的微型鸡蛋。
令人扼腕的是，这枚具有珍贵的历史与艺术价值的彩蛋，如今却是“剥皮的香蕉只剩壳”，只剩下白色釉面的蛋壳和第一层里面的金母鸡，而最后那两重惊喜，母鸡肚子里藏着的红宝石后冠和小鸡蛋在上世纪20年代革命动荡时期因为被倒卖而失存。

第二枚
1886年
沙皇蓝宝石吊坠彩蛋
Hen Egg With Sapphire Pendan
（已遗失）