酒窖早已经不是单纯的为储酒而存在，随着商业模式不断完善、结合，酒窖以全新的面孔出现在大家面前，渐渐的为高层消费群体与中高层消费群体所接受。
休闲酒窖、餐厅酒窖、会所酒窖等多元化酒窖
在如今，酒窖早已经不是单纯的为储酒而存在，随着商业模式不断完善、结合，酒窖以全新的面孔出现在大家面前，渐渐的为高层消费群体与中高层消费群体所接受。
以前的酒窖只是为提供专卖店或酒吧等葡萄酒消耗较多的场所提供储酒方便，现在的酒窖有餐厅酒窖、会所酒窖、休闲酒窖等多元化酒窖，分别用于休闲、娱 乐、餐饮文化等场所，且有机不调的结合起来，且以快速的蔓延开去。此等的商业结构都是集中在发达前沿城市、中心地段，消费水平较高，场地也就相对受了控 制。
休闲酒窖、餐厅酒窖、会所酒窖等多元化酒窖
以前酒窖的不足之处在于不能达到传播葡萄酒文化，不能让消费者直观强烈的感受到酒对人体是多么协和，一味的只是从葡萄酒甘甜清涩的口感而去。葡萄酒是一种全天然的绿色有机蔬果，这是众所周知的，其实葡萄酒还具有美容养颜的效果，对消化胃酸的病症也有很还的辅助作用，可促进消化、达到减肥等效果
为了让葡萄酒文化广泛的被大家了解、接受,为了在更小的空间达到才传播效果，必须从酒窖设计、布局、结构、建设达到自然的生态传播效果，而非几张广告纸所能朔造出来。