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【火锅啊🔥】来啊,快活啊。

只看楼主收藏回复

🍲有多少人爱吃火锅,来举举爪啊。
资深火锅热爱者,每次外面吃了第二天都拉肚子。没办法,就只有自己做了。用过一些火锅底料,安利给热爱火锅的宝贝们。
不是所有楼主都用过,图源自微博。
镇楼非本,楼主外吃留图。


来自iPhone客户端1楼2016-12-09 20:35回复
    2楼。✌️


    来自iPhone客户端2楼2016-12-09 20:36
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      我喜欢


      来自Android客户端3楼2016-12-09 20:40
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        德庄火锅,在重庆到处都看得到。微博说来自成都,我也不知道啦,反正德庄火锅很好吃就对了。自从自己会做之后就没怎么去外面吃了。大二聚餐跟室友去过一趟,自己也没怎么用过这个底料,但是外面好吃,这个肯定不赖,可能是因为是重庆人的原因,都不觉得怎么辣,爱吃辣的旁友,我推荐加辣椒花椒,不爱吃的蘸料里面多放点醋缓解一下,每次吃火锅都看娟娟吃醋当喝醋。


        来自iPhone客户端5楼2016-12-09 20:45
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          秋霞款,我今天才买了秋霞款的烧鸡公底料。感觉有点咸,可能水加少了的缘故,还是需要多加点水,味道不够再加盐也不能咸了,难怪这边人血压高,自己添加了很多花椒,作为火锅底料的扛把子,大家试试啊。


          来自iPhone客户端6楼2016-12-09 20:48
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            小天鹅火锅可能是我吃过的第一款用小锅分开煮,可能这样子更健康了,不会吃到别人口水。但是我又觉得差了一点老汤的感觉。火锅底料可能弥补了一下,自己可以熬久一点。味道足一点,而且大家一起煮更欢喜啊,红红火火。楼主几乎没用过这款,差不多都是外面吃的,我也不能保证。


            来自iPhone客户端7楼2016-12-09 20:51
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              这个楼主没用过,也没听过(孤陋寡闻脸),这次楼主准备去买来试试,微博推荐可以做麻辣烫这些,以前用桥头做过冒菜,因为有牛油,冬天凝得特别快。不知道这个会不会发生同样的事情。


              来自iPhone客户端8楼2016-12-09 20:53
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                表示重庆人不用这些


                来自Android客户端9楼2016-12-09 20:54
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                  蓝瘦香菇,重庆人做得不够资深,这个也没见过!!!必须去走街串巷找这个回来试试,回头给你试后感!!!


                  来自iPhone客户端10楼2016-12-09 20:55
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                    没有做过香锅,一直想弄没找到机会。寒假必须试试,胖得没边际也没关系!


                    来自iPhone客户端11楼2016-12-09 20:57
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                      爱吃番茄的宝贝们,爱吃酸的宝贝们,看这里看这里。但是我觉得更像是高汤汤底了,熬点清淡的东西应该挺不错的。


                      来自iPhone客户端12楼2016-12-09 20:58
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                        不吃辣的旁友们,受得了羊肉味的旁友们(楼主表示不会吃羊肉,连味都不行)。但是这可是不吃辣的旁友们的福利,尽管我一直觉得鸳鸯锅跟九宫格,九宫格才是吃火锅的样子。但是中国大江南北,也不是所有人都能吃辣,这个刚刚好啊,让吃不了辣的旁友们也能吃火锅了。


                        来自iPhone客户端13楼2016-12-09 21:01
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                          这款跟楼上不太一样,菌汤锅底,楼主爱吃香菇平菇金针菇杏鲍菇等等等等菌类,很鲜,这个菌汤锅底可以喝汤的火锅。小时候爱看港剧,觉得他们吃的火锅特别好吃,后面我爸说他们都吃的清汤,没去过香港,不知道是不是用的这种鲜的汤底。


                          来自iPhone客户端14楼2016-12-09 21:04
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                            藤椒我很喜欢,因为特别的麻。吃鱼就爱买那种青椒的底料,就是藤椒,吃起来真的特别舒服。偶尔嚼到青椒,也是一种很酸爽的味道,那种在味蕾上面爆炸的感觉。


                            来自iPhone客户端15楼2016-12-09 21:06
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                              这个这个,我没吃过,重庆成都辣么近,没去过!!!好生气哟,可是还要保持微笑。本来十一月的时候想去来着,我父上大人硬说不安全,非要他放假带我去,然后,不了了之了!!!总之,我要去试试。


                              来自iPhone客户端16楼2016-12-09 21:08
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