1.迎客准备。
先发信息要求按时上班，顺便告诉她我今天要教她做一些事。
人到之后告诉她，要大致记住一会做事的流程，做完之后试着记下来。
指导她先给发光黑板通电，开广告灯，检查烟灰缸，套垃圾袋，数麻将桌底牌。做完之后让她写下来。告诉她明天再教她擦麻将。

2.复习昨天+擦麻将。
看着她把昨天做的迎客准备再做一遍，她不记得就让她自己看自己写的记录。
拿出清洁剂和抹布，教擦麻将6面。擦完后教她用洗洁精洗过的抹布擦升降条和传送带以及拨牌旋。教了之后让她检查其他四台，看哪台最需要擦。以后每天擦一两台。

3.了解收费+煮糖。
直接提问。大厅48送茶，包间58送茶。无限续杯均加10元。
白糖和水1:1，所有奶茶放一勺糖。

4.做奶茶果饮。