滗酒器(Decanter)有时也称过酒器,通常以玻璃材质制成,同时有个瓶塞。自从葡萄酒酒瓶的标准容量确定为750毫升(27盎司)之后,滗酒器的容量都大于这个标准量,以保留一些空间让葡萄酒与空气接触,进行所谓的“醒酒”或“呼吸”。