80年代初，中国人中见过奶酪的没有几个，所以把它猜成是一种饮品也是情有可原的。后来才知道其实奶酪不是液态的饮品，而是一种固态的食品。而且奶酪的产地，种类，口味等真可以说是五花八门，让人眼花缭乱。

还有呢？

奶酪，顾名思义就是一种奶制品。虽然动物脂肪含量比较高，但是含钙丰富，对上了年纪的，骨质酥松的人来说，是一种保健品。对酒老头这种好酒之徒来说，更是喝红酒时必不可少的一种下酒食品。

所以现在回想起来，当电影中真由美的父亲问度丘想喝点什么的时候，真由美却说她去拿点奶酪来，是有道理的，奶酪可以下酒。

有些人，尤其是亚洲人，不喜欢奶酪那股酸酸臭臭的味道。但是就跟臭豆腐一样，闻着有点臭，但是吃到嘴里觉得奶香满口，回味无穷。这东西吃得时间长了，真会上瘾。

每年有国际奶酪节和国际奶酪比赛。一些奶制品做出名的国家，比如加拿大，新西兰，澳洲，丹麦，瑞士，荷兰，美国等国家都会轮流在比赛中夺得名次。2016年的冠军是美国，亚军是瑞士，季军是荷兰。

这个周末做点奶酪点心给姑娘们see see。

今天下午茶是水果奶酪和蓝奶酪涂克力架。

最后的成品是这样的。

漂亮，酒贝的制作和摆放都很有美感，赞赞
这就叫艺术修养随处可见