【ROBOT鼎★编号0520】向鼎餐厅尝鲜食

　　青青旅游世界的“童玩总动员”开幕，到处人头攒动，几乎每一个游玩景点都要排上一小会队。而最过瘾的，是这里3600亩生态林，空气好得就像在吸氧。

　

　参加完开幕式，好男儿向鼎和我等一班人来到了青青旅游世界门口的青青大酒店。这是一家以自然、环保为特色的酒店�

啊啊啊啊啊啊啊阿姨，这个新闻不能�

为啥不能贴？？？

破宝说话

算了，是贴不上来，大家自己去看吧~
还有照片�

龙虾混搭伊面：
　　收服四川帅哥

　　作为标准的四川人，向鼎平时无辣不欢，去的餐馆也多是川菜馆。但是今天这桌几乎没有辣味的混搭菜却收服了向鼎的心。开席不久，向鼎就开始向忙于扫荡的众人推荐起台面上的“上汤焗龙虾”来。“这个龙虾伊面很好吃的，你们尝尝看，”向鼎‘吆喝着’，“面超级鲜的，龙虾的味道都做进去了！”

　　精挑细选的龙虾，切块过水油炸后，放入黄油焗制，香气四溢之时再放入筋斗面条，那集龙虾黄油高汤美味大成的面条，一口过后，就再也停不下筷子了。也难怪才一眨眼的工夫，龙虾盘子便空空如也。毕竟，能让一个小四川满口称赞的海派菜系，味道怎么会差呢？

鸡腿菇混搭肉末：
　　是肉又不是肉的美味

　　“这个菌菇板也很好吃的！”就在大家还沉浸在龙虾的美味中时，向鼎帅哥亮出了第二道推荐菜。顺着他指的方向，大家看到了一盘红烧排条，准确地说是极其形似红烧排条的菜。夹起一根“排条”，入口肉香浓郁，嚼起来柔嫩中带有丝滑脆感，颇有骨肉相连的精髓。十足荤菜，哪里来的菌菇？在座的人头上不约而同浮现出问号。

　　找来厨师一问，才知道这的确是一盘菌菇：烧汁鸡腿菇是也。将模样像鸡腿的鸡腿菇作为主料，涂抹蛋清生粉，在鸡腿菇表面铺上一层肉末，再加入秘制酱料烧制，就成了外表酷似排条的菌菇板。没有被鸡腿菇的外表和口感所蒙蔽，看来向鼎帅哥的火眼金睛、伶牙俐齿已经达到了老饕的水平啊！

牛排混搭茶叶：

　　你想吃就烧得出来

　　茶香牛排也是一只很讨向鼎欢心的小菜。精选上等牛排，用酱料腌制，烹饪时加入茶叶和其他香料，让茶叶吸去牛排多余的油脂，牛排又带上茶叶独特的香味，再加上香料椒盐中那一点点微辣的口感，如此花心思的菜式怎不令人满意呢？

　　另外值得一提的是，与其他饭店不同，青青餐厅没有菜单，所有菜式都制成样菜或是图片，整齐排列在餐厅入口，供食客点单。如果没有合心意的菜，那也没有关系，把厨师找来，跟他说说自己想吃的菜，只要有材料，稍等片刻，厨师就会变出一桌让你垂涎欲滴的菜来。

南瓜浓汤 

　　★材料：南瓜1/8个洋葱黄油水盐牛奶 

　　 

　　1.去除南瓜的内芯和籽，削皮，切薄片。将洋葱横向切薄片（要将纤维切断）。 

　　2.先开中火将锅具预热2分钟，锅内放入黄油开小火融化，洋葱炒到发软，再加入南瓜，炒到酥软。 

　　3.加入盐和水，煮开，撇去浮沫，盖上锅盖煮3－4分钟。 

　　4.用木铲等将南瓜捣碎，加入牛奶，开着锅盖，烧到汤快煮开前关火即可。

生活周刊上有么？？？

生活周刊上有么？？？

o(∩_∩)o...~
美食家啊~

生活周刊上有么？？？ 
 
 
 作者： yingying2132 2008-10-17 12:11 　 回复此发言 
应该是的吧~