做法：

1.银耳，红枣，枸杞子都分别用温水泡开，梨去皮去核切成大块备用。
2.锅内放清水，先放入去掉硬块，稍稍撕碎的银耳，加冰糖慢慢熬煮，等银耳煮软了，加梨块，红枣进去，再慢慢熬煮，等梨肉也变软了，就放入枸杞子和柿子丁，再稍稍煮一下即可。