这是一位从厨多年的老厨师和餐饮界的许多大厨们共同编辑的，实战经验宝典书辑。都是现在酒店饭店用着的配方和菜，非常的实用。都是酒店饭店实用菜品和经典菜品。（包括正宗川菜，湘菜，鲁菜，家常菜，东北菜，私房菜。）。有需要联系私聊或打电话。15834566051群里不回， 感谢群主为大家提供厨友学习平台，