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老哥们自己在家弄火锅怎么弄好吃点阿

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哪里的辣椒好一点 怎么弄底料阿
来自Android客户端1楼2016-12-21 15:04回复
    涮半颗白菜岂不是美滋滋
    IP属地:北京来自iPhone客户端2楼2016-12-21 15:05
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      底料大红袍啊，而且超市都有卖的专门的火锅底料还有蘸料
      IP属地:河南来自iPhone客户端3楼2016-12-21 15:10
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        超市买底料，最好买牌子的，老干妈的我们就经常吃，买点土豆藕片，肥牛撒尿牛丸金针菇，再买点白菜，买瓶可乐2个人吃真是爽死，一顿50都不到，还吃得爽
        6楼2016-12-21 15:15
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          毛肚 牛肉 黄喉
          IP属地:河南来自手机贴吧7楼2016-12-21 15:16
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            感觉自己家弄的再怎么
            都就是那个味儿...
            IP属地:云南8楼2016-12-21 15:22
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              火锅料买好的，葱姜蒜爆香，料炒一会再加水，白汤的话，大骨加葱姜蒜熬就好，可以加玉米，鲜甜
              菜的话，喜欢吃什么就买什么煮什么咯，原则上淀粉含量高的放最后，不然汤浑，味道不好
              IP属地:陕西来自Android客户端9楼2016-12-21 15:26
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                买火锅底料，锅里多放油，把底料炒一下，加葱姜蒜水。以前都是直接把底料放水里，没这么弄好吃
                来自Android客户端10楼2016-12-21 15:37
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                  四川人吃火锅 一般买一两袋底料，再加油 干辣椒 各种香料炒 然后底料高汤倒进去。这样才够味
                  IP属地:贵州来自iPhone客户端11楼2016-12-21 15:50
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                    找个女的一起吃
                    IP属地:浙江来自iPhone客户端12楼2016-12-21 17:00
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                      自己熬锅好汤当底料就够了，外面全是色素和调味料，汤就是什么浓缩包而已
                      来自Android客户端13楼2016-12-21 18:15
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