求助！现在做的馅饼是死面的放凉后会硬想做成发面的怎么做【早点吧】

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现在我们是晚上包好饼放冰箱里冷藏第二天早上直接烤发面的可以这样么？

送TA礼物

来自Android客户端1楼2016-12-21 18:04回复

15斤面放馒头改良剂5克发酵粉5克泡打粉15克盐10克糖10克 9斤水左右做发面的比例怎么样

来自Android客户端2楼2016-12-21 18:07

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2025-04-25 04:51广告

还没吃过死面馅饼

IP属地:广东

来自Android客户端3楼2016-12-21 19:14

配方是面粉1斤，酵母，泡打粉和5克，糖15克，水300克+-，

来自Android客户端4楼2017-11-18 17:38

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