先介绍 《大长今》里的辣年糕图解、、、、



将材料切成丝，个人认为比较像茄子�

香菇与肉�

要先翻炒一�

加年糕和酱油
（汗- -好没食欲哦！要辣才好�

加蜂蜜翻炒

（貌似甜甜辣辣的才好吃）

撒上芝麻，好像韩国做菜很喜欢放芝�

撒上橘子皮就可以了。

这种的个人并不是很喜欢、、�

辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红通通的炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料很简单，只有年糕和甜不辣，我自己都会，再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡唷！ 




下面是另一种做法uo~~~但都还差不多辣!

材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱�

甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段�

如果买不到长条型的年糕也可以用这种代替�

一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香�

洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

再把甜不辣、白菜一起放进锅中�