《爱心树》这本书是美国天才绘本作家谢尔·希尔弗斯坦最富盛名的作品。由一棵有求必应的苹果树和一个贪求不厌的孩子共同组成的温馨、又略带哀伤的动人故事；也是一则令人心醒动容的寓言——在施与受之间，也在爱与被爱之间。
本书畅销50载，中文版销量突破70万册。2005年度全国十佳童书。美国教育部评选的百部最受教师和孩子喜爱的书之一。