绝味嗦螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒，你如果到了长沙没有吃到绝味嗦螺那将是一大遗憾。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗦之肉出，欲罢不能。广东也有嗦螺，但放了糖和不辣的青椒，吃起来是甜味的。
培训内容
①．实操课：红油、麻油、香料油、风味酱的制作技术；
②．实操课：选嗦螺与嗦螺除去尾部技巧；
③．实操课：各种嗦螺的选择与清洗制作技术；
④．理论课：经营选址及营销技巧。
培训过程
实操课：培训过程先从选螺开始到清洗技巧，秘方的配制，火候控制，炒制过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。
公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
培训费用
原培训费用：1580 元
活动优惠价： 980 元
包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。