【图片】红烧鱼【知否知否应是绿肥红瘦吧】_百度贴吧

02月17日漏签0天

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红烧鱼

只看楼主收藏回复

买的已经清理好的鱼，把水擦干，一定要干，不然煎的时候皮会破

送TA礼物

IP属地:北京

来自iPhone客户端1楼2017-01-02 13:05回复

用姜把鱼身擦一遍

IP属地:北京

来自iPhone客户端2楼2017-01-02 13:06

火前占

IP属地:广东

来自Android客户端3楼2017-01-02 13:07

二绿，你的手也是咱们劳动人民的手呀

IP属地:江西

来自iPhone客户端4楼2017-01-02 13:07

收起回复

准备好葱姜蒜，䓤至少一棵，我放了一棵半

IP属地:北京

来自iPhone客户端5楼2017-01-02 13:07

收起回复

鱼两面划几刀，调料醋、老抽，生抽，料酒，白糖按，1:1:1:2:2，盐适量（根据自己口味放）

IP属地:北京

来自iPhone客户端6楼2017-01-02 13:13

收起回复

占

来自iPhone客户端7楼2017-01-02 13:14

鱼肚子里放䓤姜，不放蒜，热锅凉油中小火煎鱼，每面两到三分钟，有点焦黄就可以

IP属地:北京

来自iPhone客户端8楼2017-01-02 13:16

收起回复

最喜欢看美食的贴了

来自iPhone客户端9楼2017-01-02 13:17

等会跟着做

IP属地:山东

来自Android客户端10楼2017-01-02 13:19

哇

IP属地:广西

来自Android客户端11楼2017-01-02 13:22

最喜欢看美食的贴了

IP属地:中国香港

来自iPhone客户端12楼2017-01-02 13:27

热油放花椒、葱姜蒜、能吃辣的放干辣椒，煸香

IP属地:北京

来自iPhone客户端13楼2017-01-02 13:29

放调料汁，加小半碗水，大火，汤汁开了放鱼，转小火盖盖儿5～7分钟

IP属地:北京

来自iPhone客户端14楼2017-01-02 13:31

赞

IP属地:上海

来自iPhone客户端15楼2017-01-02 13:33

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