① 缺钙饮食下，骨骼钙的流失是必然的结果。在我国，现代年轻人几乎100%的骨骼钙量低下，血钙失衡。
②由于饮食中长期摄入的钙质不足，血液中钙质不足，使之多分泌的甲状旁腺激素抑制骨中枸橼酸的分解氧化，使骨骼中枸橼酸的含量增高。增多的枸橼酸不能全被骨结晶体的表面“捕获”，于是使存在于骨与骨周围环境与血液之间的“枸橼酸离子梯度”差值增大，使骨骼微循环境中大量的枸橼酸伴随骨吸收与大量的钙离子结合释放进入血液中，用来维持血液中钙的生理平衡量。骨骼钙流失进入血液中，往往是生理缺少量的4～5倍的量，验血时血钙值在正常值2/3偏高的位置上。骨细胞在溶骨强化情况下修饰外基质能力变差，所以无机质和有机质同时减少，造成骨量减少骨结构改变，中老年时发生骨质疏松。血管腔中大量沉积物的出现，泌尿系统结石的发生，都是骨钙流失的证据，体内异常钙化所需的钙质几乎全部来自骨骼。
②由于饮食中长期摄入的钙质不足，血液中钙质不足，使之多分泌的甲状旁腺激素抑制骨中枸橼酸的分解氧化，使骨骼中枸橼酸的含量增高。增多的枸橼酸不能全被骨结晶体的表面“捕获”，于是使存在于骨与骨周围环境与血液之间的“枸橼酸离子梯度”差值增大，使骨骼微循环境中大量的枸橼酸伴随骨吸收与大量的钙离子结合释放进入血液中，用来维持血液中钙的生理平衡量。骨骼钙流失进入血液中，往往是生理缺少量的4～5倍的量，验血时血钙值在正常值2/3偏高的位置上。骨细胞在溶骨强化情况下修饰外基质能力变差，所以无机质和有机质同时减少，造成骨量减少骨结构改变，中老年时发生骨质疏松。血管腔中大量沉积物的出现，泌尿系统结石的发生，都是骨钙流失的证据，体内异常钙化所需的钙质几乎全部来自骨骼。
