禹州手工纯红薯粉条，掺假是孙子

楼主禹州人，家里从爷爷年轻时候开始做粉条，少说也有60多年了，从来没做过半根假的。我们只做纯红薯粉条。

从红薯苗到粉条，都是自己种、做。

红薯是爸妈拿耙子一下一下刨的，当然我也干。

一般刨半天能刨一三轮车

拉回来以后就要洗，要磨

不错

之后就是过滤了。白天挖一天红薯，晚上回来再磨红薯，正常情况下十一二点才能过满。今年井水不够抽，经常半夜两点起来，干到天亮。苦逼啊，说实话现在想想都害怕，挖红薯

放掉浆水以后沉淀到下面的就是红薯粉芡

所有红薯挖完，把池子里的粉芡挖出来。换个更细的滤单，重新过滤一遍。这个过程没拍图片

有人看没

红薯粉芡，挖到房顶晒

求联系方式

楼主看到加微信13703931067

今年种了18亩红薯，产的粉芡

WX 425477032，电话13083611655

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