为什么至今还手工敲击果仁？
手工敲果核可以完整的提取果仁，目前还没有机器可以完整的提取果仁。
如果机器提取果仁会导致当地妇女失业。
注：至今还传说手工磨阿甘油的说法是不存在的。①手工磨出来的阿甘油易产生细菌不能用来作护肤品，不会有机器冷压的阿甘油那么细腻。②纯手工磨阿甘油需要耗费大量的人力，目前人力达不到。