红枣醋由大红枣与米醋发酵而成，兼备了红枣和醋的益处，总的来说具有抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成，提高人体免疫力，对肝脏尤其好。
详细说来，红枣醋中富含的维C与铁元素，有补气润肺，补铁补血，降血脂、血压之功效，对爱美想减肥的时尚MM们来说，不运动，每天喝一杯红枣醋就可以轻松美容养颜、排毒瘦身了，经过姐妹们的检验，基本上使用这个方法15天左右，减脂效果就很明显了，只需要每天早起和睡前各一杯，就可以达到7天瘦5斤的神奇效果。
原料： 红枣250克、大块冰糖250克、蜂蜜250毫升，米醋500克、高度白酒少许（消毒用）
做法：
1. 红枣洗净，晾干水份
2.将红枣放入罐子中，加冰糖、蜂蜜，最后倒入米醋；
3.罐口盖严，存放在室内阴凉处，一个月后即可饮用（隔几天没事时可以将罐子摇晃摇晃）。
小贴士：做好的红枣醋枣香浓郁、酸甜可口，可直接喝（个人感觉太浓），也可以依据个人的口味加凉开水或加冰饮用，兑多少水具体看自己的口感而定，每天最多不要超过50ml。
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