求教！怎样用糯米粉做麻滋？急急急～

我是一山东大男人，11月份去厦门旅游在石头博物馆吃了糯米麻滋后，回来馋的不行。尤其是糯米包冰淇淋。今天用糯米粉做了一下，失败了。做成了一块很硬的“大石头”。特来此地请教万能的吧友。有没有人教教我啊。
我是糯米粉加水和成米浆（我感觉挺稀的），然后上锅蒸了好久，快一个小时了吧。

出锅后就成了石头了……

没有知道的么

都没有帮忙的，

不知道

没有人么

百度啊

吃多了会觉得想吐

你可能用的是假的糯米粉

糯米粉做的不正宗，也不是你那样蒸的。糯米粉加水加芝麻加糖揉成团下开水煮一个一个也是可以，但是味道趋向汤圆，容易腻。不正宗。最正宗的方法是选最好的红壳糯米，用木桶蒸，蒸好了用石臼舂，舂到劲道十足，出石臼，做好原味糍粑了，你想加糖加芝麻还是加花生什么都可以，已经很好吃了，传统的糍粑不加软化剂等其他添加剂，商场卖的都有添加剂。放很久都不会变硬，可以存很久。但是自己做的过一两天会变硬，变硬了怎么办，我们可以叫它更好吃，一个是用蒸，一个是用猪油拿来煎糍粑，这个味道保证是你吃过最好的糍粑！！！

你可能用的是假的糯米粉

糯米先泡一夜的水，隔天蒸熟，蒸熟的糯米用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏；炒香的黑芝麻（或花生）用擀面杖碾碎，加入白糖混合；糯米麻糬裹上芝麻糖即可享用

你可能用的是假的糯米粉

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