人心黑了，粉条添加麦芽粉

外行了！现实中添加麦芽粉根本就漏不住粉条！

麦和红薯那个贵呢?

麦芽粉是能分解淀粉，是做粉条、粉丝、粉皮最佳添加剂，也是做麦芽糖、芝麻糖最好添加原料。根据卫生部的规定麦芽即是食品又是药品，有健胃和帮助消化的特殊功能经常食用有较好的保健作用。

添加麦芽粉、玉米粉都算有良心的。假粉条用的是化工原料。