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窖客酒的历史典故

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窖客酒的历史典故
窖客酒业公司多年来致力于酱酒窖藏技术的研究,经过与国台酒业的深度合作,破解了这个难题,开发了能持续呼吸的酱酒:窖客——会呼吸的私藏酒。其特点是:国家专利技术,能呼吸的酒瓶,加速酒的醇化速度;还原窖酒微生物环境的移动窖箱,大师之作。
窖客酒起源于汉代,据《史记》记载:汉武帝建元六年,唐蒙奉命出使汉朝封国——南越国(含今贵州等地,都城广州番禺),在国王宴席上,唐蒙尝到了香甜可口的“枸酱酒”(产自今贵州茅台镇),其味美独特,令人难忘。为取悦汉武帝,唐蒙回来时绕道贵州茅台镇,把枸酱酒带回长安并献给汉武帝。
汉武帝饮后大加赞赏,称其“甘美”,久久难忘。遂派特使复往茅台镇取酒,并探寻好酒之因。使到此地,仔细寻访,探其究竟,终得好酒之谜,遂带酒回朝,并启禀武帝:“枸酱酒初酿,味涩难饮,当地人把酒装入土陶坛储存,陈化经年后,方得其甘美之味”。武帝问之:“此酒何以经土陶储存后,其味甘美?”。特使回帝:“陶罐者,有孔焉。气能入之,酒能吸之,杂味能出之,继之以时,美味既出”。武帝闻之大悦:“呼吸乃生命之根本,此酒因会呼吸,自能生长,与众不同。其体丰盛,其味甘美,饮之如琼浆,乃天地之精华也”。遂将其定为贡品。
后人有诗赞曰:“黔中美酒如琼浆,窖藏经年味芬芳;客来开瓶十里醉,赢得武帝遣使访”。


IP属地:河南1楼2017-02-15 11:16回复