于美如给叶帅当厨师

拍摄时间：1974年拍摄人物：叶剑英和于美如（右）拍摄地点：北京西山我是一名厨师，以前在老泰州饭店工作。1973年，国家总参谋部到扬州地区挑选淮扬菜系厨师，为多位中央领导人做菜，我被选中，后来被分到叶元帅住处。拍这张照片的那天，是叶元帅过生日，他和我们所有工作人员一起合影后，还挨个地和我们单独留影。当时我20多岁，想到为元帅服务，刚开始时很紧张，但渐渐地，我发现，叶元帅很和蔼，对我们工作人员就像对待自家子女一样。到北京的第一个冬天，我很不适应那里的寒冷，不久就感冒了，叶元帅发现之后，让人给我送了一件新的棉大衣，还带我去打乒乓球，对我说：“要多锻炼，这样才能有健康的身体。”过年过节，叶元帅也想到我们工作人员。一年元旦，叶元帅打电话交代我们，要做好吃的菜，他晚上要招待他的师傅。下午，他的车子进门，我们发现元帅一个人回来的，就问他，“您请的师傅呢？”他拍着我的肩笑道，你们不就是我的师傅嘛。晚上，叶元帅和大家一起围桌而坐，吃了一顿很融洽的晚餐，就像是一个家庭聚会。为叶元帅工作2年多，让我足足回忆了30多年，每当想起来，心里总觉得很温暖。讲述人：于美如记者 范进存 整理