公元9 世纪灰狗也出现在各种不同的塞尔特人、英国人、爱尔兰人、和苏格兰人绘画和文学作品中。最早 灵提是被中东的商人带到了欧洲,灵提在 中世纪的欧洲广受人们尤其贵族们的喜爱 。在意大利,灵提被选育成身高只有 33-45厘米高的品种,被称为意大利灵提。英国的灵提饲养者对此犬的重视和选育,是使其扬名世界的积极因素之一。甚至在1016年英国国会,为了保护纯种灵提,还有这样的法律——只有贵族才可以拥有和饲养灰狗,杀死一条灰狗按谋杀罪论处。所以英国的贫民有过饲养和训练猪狩猎的趣事。罗伯特所著 “The New Book of the Dog”(出版 于1907年)一书中说道。