餐饮行业高手如云,想要突围单凭“快”还远远不够,修炼好品牌内功,掌握品牌必杀之技,才能够在竞争激烈的餐饮市场中拔得头筹。业内人士认为,餐饮品牌的内功不外乎品牌特色、品牌产品体系、品牌制作工艺等方面,而在品匠小煲煲来看,从产品到运营,从特色到模式,从思维到管理,每一个环节每一个方面,都应该进行“修炼”,才能掌握突围市场的必杀技。事实上,自2017年开年以来,品匠小煲煲已经凭借其五大必杀技,成功开拓北上广等一线城市,引得众多食客连连称赞。
那么品匠小煲煲的五大必杀技具体是什么呢?
必杀技一:红水晶系列器皿与创新菜系的结合,带来视觉与味觉的双重享受。
美食之美,首先在于其“色”上,就是说外观要具备美观,能够让人看到时就产生吸引力。为此品匠小煲煲采用晶莹剔透的红水晶材质制造出一批造型美观的餐具器皿,令人赏心悦目。叶子造型的红水晶餐具盛放着鲜嫩的偶遇猪蹄、水滴造型的红水晶餐具盛放着热气腾腾的寿喜肥……几乎每一道菜品都具备了视觉上的冲击力,这令食客们欣喜满意。
必杀技二:全天候营业,组合式经营,美味持续供应。
与一般的餐饮品牌进行8小时营业的状态不同,品匠小煲煲以全天候的经营模式,以不同的供餐形式,以微食档口、创业店、豪华店、旗舰店等门店形式经营,让食客能够随时享受美味,更令合作商能够产生利益最大化。当然想做到这一点,就需要拥有来自品匠小煲煲 总部的支持。其总部疯味餐饮管理(北京)有限公司,专业的运营团队和资深的餐饮人才,将帮助合作商顺利经营。
必杀技三:开放式厨房,美食一目了然。
传统餐饮门店中,厨房像是传说一般,总隐匿在角落之中,里面食品烹饪的过程更是无法看到。而品匠小煲煲的门店之中,则采用开放式厨房的形式,从配菜到加工整个过程一目了然,食客再也不用对美食品质进行怀疑。
必杀技四:秘制配方,独门酱料,征服味蕾。
为了确保每一个门店供应的、每一位食客吃到的美食都具备相同的正宗味道,品匠小煲煲采用秘制配方,提供独门酱料,以标准化配送的模式,让每一家门店都拥有优秀品质的美食产品。这一举措征服了一大批美食爱好者!
必杀技五:互联网经营模式,线上经济优势多,
除了进行传统连锁门店的经营,品匠小煲煲也将目光锁定在互联网上,利用百度外卖、美团外卖、饿了么等平台进行外卖经营,利用微信平台等平台进行社交引流,为打造热销经典煲品,为实现合作商灵活经营,提供了帮助。
眼下,接着节日的气氛,品匠小煲煲各大门店也在进行丰富的促销活动,而来自食客热情的参与,也验证了品匠小煲煲在餐饮行业的持续热度。
那么品匠小煲煲的五大必杀技具体是什么呢?
必杀技一:红水晶系列器皿与创新菜系的结合,带来视觉与味觉的双重享受。
美食之美,首先在于其“色”上,就是说外观要具备美观,能够让人看到时就产生吸引力。为此品匠小煲煲采用晶莹剔透的红水晶材质制造出一批造型美观的餐具器皿,令人赏心悦目。叶子造型的红水晶餐具盛放着鲜嫩的偶遇猪蹄、水滴造型的红水晶餐具盛放着热气腾腾的寿喜肥……几乎每一道菜品都具备了视觉上的冲击力,这令食客们欣喜满意。
必杀技二:全天候营业,组合式经营,美味持续供应。
与一般的餐饮品牌进行8小时营业的状态不同,品匠小煲煲以全天候的经营模式,以不同的供餐形式,以微食档口、创业店、豪华店、旗舰店等门店形式经营,让食客能够随时享受美味,更令合作商能够产生利益最大化。当然想做到这一点,就需要拥有来自品匠小煲煲 总部的支持。其总部疯味餐饮管理(北京)有限公司,专业的运营团队和资深的餐饮人才,将帮助合作商顺利经营。
必杀技三:开放式厨房,美食一目了然。
传统餐饮门店中,厨房像是传说一般,总隐匿在角落之中,里面食品烹饪的过程更是无法看到。而品匠小煲煲的门店之中,则采用开放式厨房的形式,从配菜到加工整个过程一目了然,食客再也不用对美食品质进行怀疑。
必杀技四:秘制配方,独门酱料,征服味蕾。
为了确保每一个门店供应的、每一位食客吃到的美食都具备相同的正宗味道,品匠小煲煲采用秘制配方,提供独门酱料,以标准化配送的模式,让每一家门店都拥有优秀品质的美食产品。这一举措征服了一大批美食爱好者!
必杀技五:互联网经营模式,线上经济优势多,
除了进行传统连锁门店的经营,品匠小煲煲也将目光锁定在互联网上,利用百度外卖、美团外卖、饿了么等平台进行外卖经营,利用微信平台等平台进行社交引流,为打造热销经典煲品,为实现合作商灵活经营,提供了帮助。
眼下,接着节日的气氛,品匠小煲煲各大门店也在进行丰富的促销活动,而来自食客热情的参与,也验证了品匠小煲煲在餐饮行业的持续热度。