为什么别人吃得比我多，还是比我瘦？
为什么别人每天米饭，面，饮料随便吃，随便喝，看着还非常苗条？
一般人狂吃不胖，最主要的就是新陈代谢快，基础代谢高，影响代谢的因素：
年龄，理论上，成年后，基础代谢会慢慢降低
性别：女性的平均基础代谢比男性少2-12%，这个区别随着年龄的增长越来越大
气候，西方人去热带国家会发现基础代谢下降
种族，住在美国的中国人没有当地欧美人的BMR高，但是种族只有一小部分的影响
体温，每升高一度基础代谢增加7%
饮食习惯，素食者比肉食者基础代谢低11%，常吃蛋白质能提高基础代谢，长时间的饥饿会降低基础代谢
荷尔蒙，甲状腺激素，垂体前叶，肾上腺素，降肾上腺素，能提高基础代谢。
睡眠，越放松越好，质量越高，基础代谢约高
怀孕，会增加基础代谢，这就是为什么孕妇饭量大的原因啦
肌肉，经常锻炼肌肉的运动员基础代谢比久坐的上班族要高，肌肉多则代谢强
药物，二硝基酚（DNP），咖啡因，尼古丁，苯丙胺能提高基础代谢，但是后来发现基本上都对身体有害，不再提倡。
所以，我们的很大一部分代谢能力都是爸妈给的，狂吃不胖的人，是天生的，当然也是暂时的。
那么我们该如何提高我们的新陈代谢呢？就要从运动和饮食两个方面着手来看。