菜谱简介百合红枣银耳汤含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。长期食用有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效,可以很好地调理肺、脾、肾,对身体大有益处,尤其适合秋冬季节食用。材料
百合、银耳、红枣的比例,银耳多一些,百合有点苦少一些,红枣同百合数量相等。
做法
1、银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;红枣洗净(可去核)。
2、起锅注入清水,放食材小火煮1小时左右,如用压力锅10分钟左右,直至汤汁粘稠。
3、可放冰糖或白糖同煮,也可食用时放入蜂蜜。
百合、银耳、红枣的比例,银耳多一些,百合有点苦少一些,红枣同百合数量相等。
做法
1、银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;红枣洗净(可去核)。
2、起锅注入清水,放食材小火煮1小时左右,如用压力锅10分钟左右,直至汤汁粘稠。
3、可放冰糖或白糖同煮,也可食用时放入蜂蜜。