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訾锦如夏
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昨晚九点半牛奶和菌兑好忘记插电了,今早七点插电下午三点拔电源。发现里面全是水,酸奶就是一坨浮在中间,水起码占了三成吧。这是怎么回事?这种酸奶还能喝吗?鲜奶是才买的,一直用的都是这牌子没有问题,这次做出来的酸奶颜色感觉比以前要深,偏黄,闻起来发酵的酸臭味道也大一些。
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1楼
2017-02-26 15:21
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鹅鹅鹅饿饿73
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我小熊登哥专卖店买的小熊酸奶机没用几次就坏了[摇头],跟你做的一样
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2楼
2017-03-02 15:12
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更深露重_00
初级粉丝
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奶没问题的话,就要考虑是不是菌粉和制作过程出了问题,菌粉我推荐益升优,制作过程的话一定要记得制作容器和搅拌器具要用开水消毒,防止杂菌侵入,温度也很重要,最好低于40°,温度太高会杀死乳酸菌和益生菌。
3楼
2017-03-28 09:41
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