附赠大家购物指南和烹饪方法：
直接买淘宝的套餐也是可以的，比较省心省事，当然，对比自己买肯定贵点。
黑咖啡，买最便宜的就行了。楼主试了几种，都一样的难喝，雀巢黑咖啡，醇品。喝的时候不加糖，效果会更好。这个咖啡超市某猫狗东都有卖。
全麦面包，因为哥本食用的面包没几片，所以直接超市买普通的就行。但是，请注意了，市面上的全麦面包很多都是小麦粉和全麦粉混合制作，也就是说这种面包对于减肥其实没多大作用。如果长期食用的话，还是买真正的全麦吧。超市的话，推荐捷森的全麦面包，淘宝可以买橙子快跑之类。值得提一下的是，一般全麦的面包都比较难吃，可以涂抹一些沙拉酱或花生酱，然后放微波炉里大火叮一分钟，会比较好吃。
牛排，随便买质量差不多的就行。能够自己腌制是最好的，没有条件的话，某猫狗东挑个评价好点的买吧。说实话，吃完这几天牛排后，接下来都没有继续吃牛排的想法。另外，牛排的制作可以大火来煎，锁住水分，中心部分会比较嫩滑。买牛排附赠的酱料可以的话就扔了吧。
火腿，无淀粉火腿就可以。超市里雨润、万威客、中粮、波尼亚等都是可以的。一般不推荐直接买切片的，因为价格会比较贵，建议买一根350g的，切半分两次食用。
酸奶，光明如实酸奶，普通超市应该就有，没有的话上狗东超市搜索。吃的时候记得把蜂蜜给扔了。
橙汁，汇源的橙汁，所有超市都应该有。
奶酪，随便一款低糖的就行，注意查看一下配料表。奶酪确实难吃，暂时没有什么太好的烹饪方法，干啃吧。
鳕鱼，超市买最普通的就行，注意不要买错，买成海鱼了。没必要买银鳕鱼，因为银鳕鱼的价格一般都比较贵。可以考虑狗东超市，很多时候还有搭配减免。鳕鱼的做法很多，可以清蒸、可以煎制。清蒸鳕鱼，鳕鱼洗干净备用。葱切丝(不会切丝的就切粒吧)，姜切丝。放鳕鱼上蒸锅中蒸10分钟，然后关火，等5分钟再开盖。取出后倒掉碟子的水分，铺上葱姜，淋少许热油，放少许酱油。
羊肉，随便买点，甚至条件不允许，用牛排或鸡胸肉替代都没有问题。我的做法是红烧羊小排，一斤羊排切成小段，焯热水（不然很膻），然后冲冷水洗干净备用。新起一锅，加入水刚好盖过羊肉，放入大料2粒、花椒几粒、香叶3片、桂皮小块、酱油1勺、耗油半勺、老抽一点、鸡粉一点、盐适量，先大火烧开，再中小火炖煮到水快干为止，一般煮15~20分钟。
鸡胸肉，市场买的鲜鸡胸肉就可以。鸡胸肉确实是最实惠的减肥肉，除了不好吃，一切都好。推荐做法是孜然鸡胸肉。把鸡胸肉切成小块，放入五香粉5g、孜然5g、黑胡椒3g、耗油5g、鸡粉少许、盐适量，腌制15分钟~1夜。下锅放油煸炒一会儿，加入100ml水炖煮几分钟，然后一直炒到水干后出锅。
番茄、鸡蛋、胡萝卜、苹果/橙子，正常买就行。番茄、胡萝卜煮了去皮吃，鸡蛋水煮，水果随意。
菜，其实只要买绿色叶子的菜就可以，生菜、芹菜、菠菜、油麦菜、小白菜等等都行。蒜蓉生菜，把生菜逐一剥下来洗净备用，拍几颗蒜备用。放油、放蒜煸香，加入生菜炒一会儿，然后放一点水焖煮1分钟，感觉生菜差不多熟了后，放入5g耗油、2g鸡粉/味精、盐适量后颠勺翻匀出锅即可。如果是重口味，可以放一些老干妈豆豉、辣椒酱之类的。
大概就这些，如果后面想到了，再补充。手打好累，祝大家成功出关。
直接买淘宝的套餐也是可以的，比较省心省事，当然，对比自己买肯定贵点。
黑咖啡，买最便宜的就行了。楼主试了几种，都一样的难喝，雀巢黑咖啡，醇品。喝的时候不加糖，效果会更好。这个咖啡超市某猫狗东都有卖。
全麦面包，因为哥本食用的面包没几片，所以直接超市买普通的就行。但是，请注意了，市面上的全麦面包很多都是小麦粉和全麦粉混合制作，也就是说这种面包对于减肥其实没多大作用。如果长期食用的话，还是买真正的全麦吧。超市的话，推荐捷森的全麦面包，淘宝可以买橙子快跑之类。值得提一下的是，一般全麦的面包都比较难吃，可以涂抹一些沙拉酱或花生酱，然后放微波炉里大火叮一分钟，会比较好吃。
牛排，随便买质量差不多的就行。能够自己腌制是最好的，没有条件的话，某猫狗东挑个评价好点的买吧。说实话，吃完这几天牛排后，接下来都没有继续吃牛排的想法。另外，牛排的制作可以大火来煎，锁住水分，中心部分会比较嫩滑。买牛排附赠的酱料可以的话就扔了吧。
火腿，无淀粉火腿就可以。超市里雨润、万威客、中粮、波尼亚等都是可以的。一般不推荐直接买切片的，因为价格会比较贵，建议买一根350g的，切半分两次食用。
酸奶，光明如实酸奶，普通超市应该就有，没有的话上狗东超市搜索。吃的时候记得把蜂蜜给扔了。
橙汁，汇源的橙汁，所有超市都应该有。
奶酪，随便一款低糖的就行，注意查看一下配料表。奶酪确实难吃，暂时没有什么太好的烹饪方法，干啃吧。
鳕鱼，超市买最普通的就行，注意不要买错，买成海鱼了。没必要买银鳕鱼，因为银鳕鱼的价格一般都比较贵。可以考虑狗东超市，很多时候还有搭配减免。鳕鱼的做法很多，可以清蒸、可以煎制。清蒸鳕鱼，鳕鱼洗干净备用。葱切丝(不会切丝的就切粒吧)，姜切丝。放鳕鱼上蒸锅中蒸10分钟，然后关火，等5分钟再开盖。取出后倒掉碟子的水分，铺上葱姜，淋少许热油，放少许酱油。
羊肉，随便买点，甚至条件不允许，用牛排或鸡胸肉替代都没有问题。我的做法是红烧羊小排，一斤羊排切成小段，焯热水（不然很膻），然后冲冷水洗干净备用。新起一锅，加入水刚好盖过羊肉，放入大料2粒、花椒几粒、香叶3片、桂皮小块、酱油1勺、耗油半勺、老抽一点、鸡粉一点、盐适量，先大火烧开，再中小火炖煮到水快干为止，一般煮15~20分钟。
鸡胸肉，市场买的鲜鸡胸肉就可以。鸡胸肉确实是最实惠的减肥肉，除了不好吃，一切都好。推荐做法是孜然鸡胸肉。把鸡胸肉切成小块，放入五香粉5g、孜然5g、黑胡椒3g、耗油5g、鸡粉少许、盐适量，腌制15分钟~1夜。下锅放油煸炒一会儿，加入100ml水炖煮几分钟，然后一直炒到水干后出锅。
番茄、鸡蛋、胡萝卜、苹果/橙子，正常买就行。番茄、胡萝卜煮了去皮吃，鸡蛋水煮，水果随意。
菜，其实只要买绿色叶子的菜就可以，生菜、芹菜、菠菜、油麦菜、小白菜等等都行。蒜蓉生菜，把生菜逐一剥下来洗净备用，拍几颗蒜备用。放油、放蒜煸香，加入生菜炒一会儿，然后放一点水焖煮1分钟，感觉生菜差不多熟了后，放入5g耗油、2g鸡粉/味精、盐适量后颠勺翻匀出锅即可。如果是重口味，可以放一些老干妈豆豉、辣椒酱之类的。
大概就这些，如果后面想到了，再补充。手打好累，祝大家成功出关。
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2楼2017-02-27 17:23
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