政和大白、福安大白、福云6号、福云595制作的白茶都有啥区别？

现在主要喝的政和大白

树种原料不同，即使是同样的工艺制作出来区别也很大，个人更喜欢政和大白的味道，并不是因为政和人的原因

好高深吧，哈哈

制作政和白茶的两大茶树品种为“政和大白茶”和“福安大白茶”；还少量的使用“福云595”“福云6号”“梅占”“福鼎大毫”等品种（这些茶树都是政和本土有种植的），政和市场上的白茶85%以上是用福安大白制作的；其次是政和大白茶；再次就是其他各种少量制作了！

政和大白茶——老茶客们比较喜欢政和大白茶 制作的白茶，口感醇厚，回甘好！就是茶叶品相没有其他品种好看，但是很有内涵滴哦！陈化时间相当于其他品种会慢些转化，但是时间久了 口感会比其他品种陈茶的好！（存茶首选品种）
福安大白茶——作为政和白茶最主要的品种，品相还是很不错滴 不比福鼎差，头春的口感清香清甜毫香味足（存茶首选品种）
福云595和福云6号 ——喝起来有淡淡的花香，品相漂亮，福云595有点像月光白但是比月光白贵多了哦，我觉得 福云595 还是秋冬的时候更香！（个人觉得这2款茶都适合喝新茶，不时候做陈茶，其他茶友觉得呢？）
梅占——梅占本身具有独特浓郁的花果香，用她制作的白茶也有这种独特的香味。梅占的香味不同于其他茶那样淡淡的，她比较香味比较冲，比较明显浓烈！2016年我制作了春天，秋天，冬天的梅占白牡丹！觉得 还是跟喜欢秋冬的梅占制作的白牡丹，香味比春茶香！（很明显的体现了“春水秋香”的特点咯）
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以上是小妹的一点浅见，有不对的地方请茶友指出哦大家相互交流学习咯（小妹的店就在政和县城咯，有政和的茶友欢迎来品茶咯）

品种不同，品质就会形成差异，这些品种同一原料，在同等条件下加工，政和大白品质略加，福云595开始滋味香气都很容易被接受，但是存放久了就不怎么好喝

回复 东和茶行89 ：请教一下，这款茶是不是政和大白菜？他说的配料政和大白茶，而主料是啥子？

政和大白茶颜色较暗，香气比较弱，水感厚重，回味持久，甘甜度最高。
福安大白茶，颜色偏绿，香气较为清幽，水的厚度和甜感都可以。
福云六号有淡淡花香，水偏薄，甜度一般，不太耐泡。
福云595，颜色较白，比较漂亮。有比较浓郁的花香，有时候可以出类似茉莉花的香气。水较柔滑，也会偏薄一些。
梅占颜色深，新梅占的香气类似绿茶，汤水厚重，茶气足。

求教各位老师， 上面几个品种的发芽，头採的大概时间是什么时候? 谢谢各位老师。

学习学习

大家都说得很好，虽然我觉得很多人都慕名政大而来，可我还想说下都说政大好，福大其实也很好，都有各自的特点。