冒菜是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了冒菜的优点改良而来，是川渝地区很有特色也能代表“川味”的一种饮食。
一锅红彤彤的油汤，咕嘟咕嘟翻滚的汤汁诱惑，让路过的男男女女都忍不住咽了口水~~