长期食用那些食物可预防动脉硬化？
随着我国逐渐进入老龄化社会，动脉硬化的危害性更加凸现出来，加强对动脉硬化危害的认识，加强对高危因素的预防，具有重要的意义。下面我们简单介绍一些常用的食物，对缓解动脉硬化的好处。
牛奶
含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。
大豆
含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量。
生姜
含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
大蒜
含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用。在降低血脂，防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞方面有良好的作用。
随着我国逐渐进入老龄化社会，动脉硬化的危害性更加凸现出来，加强对动脉硬化危害的认识，加强对高危因素的预防，具有重要的意义。下面我们简单介绍一些常用的食物，对缓解动脉硬化的好处。
牛奶
含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。
大豆
含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量。
生姜
含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
大蒜
含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用。在降低血脂，防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞方面有良好的作用。
