跪求大神指导【烘焙吧】_百度贴吧

02月13日漏签0天

烘焙吧关注：1,739,887贴子：2,402,366

3回复贴，共1页

<返回烘焙吧

跪求大神指导

只看楼主收藏回复

烤的戚风顶部老是开裂，试了好多次还是开裂，温度也调了，近炉出炉都镇了，是不是镇的太狠了啊

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2017-03-08 21:20回复

知道的求回复

来自iPhone客户端2楼2017-03-08 21:25

真的急求原因

来自iPhone客户端3楼2017-03-08 21:27

戚风蛋糕裂的厉害有两点原因：一是蛋白打的太硬，二是温度太高，如果配方没问题的话，就这原因了。

来自iPhone客户端4楼2017-03-09 03:56

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

3回复贴，共1页

<返回烘焙吧

发表回复

发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴