知名主厨彼得库鲁维塔展开一场美不胜收的美食探索之旅，踏足富有生气、令人垂涎三尺的墨西哥饮食世界。他想了解墨西哥饮食文化的精髓，希望当地人民的热情能激发他对当地一些重要料理的诠释。 彼得足迹踏遍墨西哥，发现它对全球饮食的影响程度比任何国家都深。如果没有墨西哥，我们也不会有番茄、辣椒、酪梨、南瓜、香草、巧克力和最基本的配料。