首先自我介绍，楼主88年的，小学2000年毕业，今年30 了，不知吧里可有同龄人？
楼主小时候住南门街，也就是现在炒的火热的学区房，那时候不像现在，据我妈说幼儿园快毕业时是育才校长詹美宝亲自上门请求让小孩上育才小学，那条街上的同学应该都是如此。不像现在，随便一任课老师都是巴结的对象
楼主从一年级就开始吃烧烤，扬州大大小小烧烤吃过不计其数，算是资深烧烤吃货了。下面直接进入正题吧，回忆的话留着在正题里穿插的叙说吧。。。
第一家：
位置：广源丁山大酒店对面小巷子往里走大概200米。
巷子口西侧是一家灰指甲门面店，顺着这个巷子走大概200多米就是了。老板临时租的一间门面，以前是开理发店的，店面上还有以前理发店的广告和宣传。
这家是我从小学一年级就开始吃的，20多年来味道一直没有变，只要是带过去吃的朋友没有一个不说赞的。老板在九几年的时候是摆摊在南门街的，最初的时候是1元10串，当然肉很小，那时候1元钱也可以买好几样零食了。那时候的南门街可是吃货的天下，最多的时候一条街上光卖烧烤的流动摊子就有四五家，还有出名的小粉丝，5毛小碗，1元大碗的，还有蚝油油炸食品（当年是用的这个“蠔”），蚝油食品即使放到今天也是不可多得的美味，当年有多少小伙伴们是把盘子上的酱都舔的干干净净的
。这里插个话，现在还有蚝油食品在卖，地方在东方小商品城后面那条街上，就是潘师傅炸鸡腿往北的那条街，不过是他老婆在卖，老板去做装潢了，味道也吃不出以前的感觉了，但是对比其他地方的油炸小食品还是可以的。不过楼主也有2年多没去过了，不知道现在还在不在。。。
回正题，在租的这家前身是理发店的店面之前老板一直是打游击的，现在扬州也基本看不到流动的烧烤摊了，都是门面店。老板应该是姓赵，（我听别人叫的老赵，惭愧认识这么多年都不晓得叫什么，从小到大都是老板老板的叫习惯了）
老赵是高邮汉留人，舍不得家里那三分地，每年农忙的时候都要回汉留播种插秧什么的，所以导致到今天他还是没有个像样的门面。现在时代变了，城市要美容，城管要收入，流动的小摊子越来越难见到了。卖水果的小贩要么改行，要么租店面变成水果店了，成本价格自然也上去了。。。我每次去都要跟老赵讲，当年你要是狠狠心开个烧烤店，凭你这手艺，烧烤这口味，扬州市的房子还不随你挑啊！老赵是老农民，怎么说也没用，心里就是惦记着家里那三分地，现在岁数大了，也是做一年少一年，所以大家有空就多去去吧，哪天老赵不做了，就真的再也吃不到这个味道了。
前面说到老赵也就这一两年才有个门面，之前都是流动的摊子，这么多年来我也和他失联过几次，都是问了好多以前街坊邻居和朋友才又找到他的，真心不容易，找到他后就直接跟他要号码，防止下次又不晓得换到什么地方了。而且他家里有田在，时不时的要回去种地，儿子也要结婚了，有时候可能会不在扬州，所以建议大家也跟他要下号码，去之前打个电话问下在不在，或者私聊楼主跟楼主要下电话。
关于老赵家有几点要说明下：
1、他家肉都是自己上菜场去打的，他家也只有肉和排2种，其他腰子，蔬菜之类的都没有，只有肉和排，肉和排也都是鲜肉，也不腌制，完全用火烤出来的。
2、价格现在变了，肉是10元8串还7串的，排是2元一串。（因为每次去从来都不问价格，都是几十块一烤，所以也不知道到底什么价）
3、都是猪肉猪脆骨。他家的脆骨很不错，就是前面说的排，市面上的烧烤店里的脆骨十家有十家都是一样的，我吃一次就不想点第二次，光秃秃的脆骨烤的干干的能有多好吃？他家的排是肉排，带肉的排才是最香的，那些烧烤店大多都是在冷冻批发市场批发的光秃秃的脆骨，把肉刮的干干净净的，烤出来能有多好吃噢？再强调一下，带肉的脆骨才是最香的！
4、老赵家还是保留着以前的传统，一般中午12点后去就能吃到了，但是晚上一般八点以后就不营业了，所以想吃夜宵去他家是不可能的了。
5、尽量骑电驴子或者公交去，我一般都是吃下午的时间去，但是那条路上育才小学放学开车会把你开吐下来，停车也难停，放学时间还单项限行。在扬州有辆电驴子走遍大街小巷都不怕，无敌的。另外要是熟悉那边巷子的话可以走河旁边的小路下去骑到小桥上左拐就是大舞台菜场，他的店就在大舞台菜场旁边，那条路比较平些。不认识的话还是就按我前面说的巷子进去吧。
6、去之前最好打个电话问问看在不在，防止大老远去了他不在家，以前微信也有公共号介绍过他家，不过我这个地址是最新最详细的了，大家有空真的建议去吃一次，我那把望月路从头到尾打通关的资深吃货朋友吃了也是赞不绝口！
下面介绍第二家，这家是我近几年才找到的，找到的方式很偶然，起先朋友跟我说的其实不是这家，朋友介绍的是在紧靠沙口小学北面巷子20米左右的小超市那家，也是类似于东关街小爬爬的，吃的人很多，后来我也去吃过几次，但是觉得那家肉太小，卖的也贵些，烤的也比较慢，口味和我要介绍的这家也差不多，所以下面就着重介绍这家---“东方烧烤”。
地点在运河西路上有个加油站，就是先锋广场往东的一个红绿灯过去，加油站对面有个亿嘉仁生鲜超市的，超市东边有个巷子，巷子进去走几步就能看到了，名字叫“东方烧烤”，老板和老板娘是老夫妻2个打理的，为人也非常和善。
他家是烧烤店，不同于老赵家，楼主最迟夜里12点去那，老板还在营业的。他家特点是便宜，猪肉一元三串，脆骨一元一串，当然，肉肯定串的很小就是了。楼主去年夏天一行四人去喝啤酒吃烧烤，结账才100多元，印象中还不是一百大几，不过吃烧烤也看怎么吃，你非要点好几个整腰子，羊球，仓鳊鱼什么的那肯定也贵，正常点餐就是以肉排为主，蔬菜为辅，翅膀羊球鱼这些点缀，夜宵喝啤酒聊天为主，吃烧烤为次的。反正我个人觉得他家挺实惠的。
他家也是开了二十多年的老店了，记得我第一次去吃，邻桌的一女顾客带着一上小学的孩子，她就说她从小就在这边吃的，有二十多年了。可能住在沙北那边的应该都知道这家，就是以前的市三中那边。
大家有兴趣也可以去尝尝，小时候的味道，和其他烧烤店里是不一样的。老板待人热情，又是散烟又是倒水的，结账都会把零头减了。
上面说的两家都是楼主最喜欢吃的，都能吃出小时候的味道，有别于其他烧烤店的，还有几家楼主觉得也不错，就不重点推荐了，有兴趣的可以吃吃看。
一家是百祥路上的“汉维烧烤”，就在万鸿城市花园西门（靠南边的西门）旁边，老板应该是和楼主同岁，楼主的朋友认识，说是校友，上次去吃打了个电话还给免单了。他家都是羊肉的，推荐烤羊尾巴不丑，平时在其他店是吃不到的。他家主营外卖，美团外卖上能搜到具体地址，好像又开了一家店在文汇路，不晓得是不是同一家老板开的。没拍实物图，附上一张美团外卖的截图：
另一家是在沙北二村那边，不是有个东园小馆嘛，就是以前的东园饭店，紧靠东园饭店有条路，那条路往东走三四十米左右，有家“胖子烧烤”，味道也不错，就是烤的比较慢，一般晚上10点前差不多就打烊了。
至于东关街的小爬爬想必大家也都知道了，我也就不多说了，不过貌似那边价格挺贵了，还是很久以前去那边吃了，因为楼主不喜欢人多的地方
。
还有一家就是望月路上的众鑫活羊馆，他家的烤羊排和羊肉汤真心赞！他家还有烤牛蛙，楼主吃了半只，没敢多吃，怕烤不熟，新闻上不是说寄生虫多嘛，不过烤牛蛙确实肉质很鲜嫩，胆大的可以去尝尝。
大家如果还有觉得好吃的烧烤店可以留言推荐下，美味是需要分享的哈，不过像城北的刘小青，东方美味那边的毛毛，望月路的小马，这些店虽然生意非常好，但是个人觉得味道很一般，这些店就算咯。
楼上上面介绍的几家如果有朋友去吃过了或者已经吃过的还请留个言噢，觉得好吃的也可以推荐分享下，这些烧烤老板岁数都不小了，也是做一年少一年了，真怕以后再也吃不到这些味道了。。。
楼主小时候住南门街，也就是现在炒的火热的学区房，那时候不像现在，据我妈说幼儿园快毕业时是育才校长詹美宝亲自上门请求让小孩上育才小学，那条街上的同学应该都是如此。不像现在，随便一任课老师都是巴结的对象
楼主从一年级就开始吃烧烤，扬州大大小小烧烤吃过不计其数，算是资深烧烤吃货了。下面直接进入正题吧，回忆的话留着在正题里穿插的叙说吧。。。
第一家：
位置：广源丁山大酒店对面小巷子往里走大概200米。
巷子口西侧是一家灰指甲门面店，顺着这个巷子走大概200多米就是了。老板临时租的一间门面，以前是开理发店的，店面上还有以前理发店的广告和宣传。
这家是我从小学一年级就开始吃的，20多年来味道一直没有变，只要是带过去吃的朋友没有一个不说赞的。老板在九几年的时候是摆摊在南门街的，最初的时候是1元10串，当然肉很小，那时候1元钱也可以买好几样零食了。那时候的南门街可是吃货的天下，最多的时候一条街上光卖烧烤的流动摊子就有四五家，还有出名的小粉丝，5毛小碗，1元大碗的，还有蚝油油炸食品（当年是用的这个“蠔”），蚝油食品即使放到今天也是不可多得的美味，当年有多少小伙伴们是把盘子上的酱都舔的干干净净的
。这里插个话，现在还有蚝油食品在卖，地方在东方小商品城后面那条街上，就是潘师傅炸鸡腿往北的那条街，不过是他老婆在卖，老板去做装潢了，味道也吃不出以前的感觉了，但是对比其他地方的油炸小食品还是可以的。不过楼主也有2年多没去过了，不知道现在还在不在。。。回正题，在租的这家前身是理发店的店面之前老板一直是打游击的，现在扬州也基本看不到流动的烧烤摊了，都是门面店。老板应该是姓赵，（我听别人叫的老赵，惭愧认识这么多年都不晓得叫什么，从小到大都是老板老板的叫习惯了）
老赵是高邮汉留人，舍不得家里那三分地，每年农忙的时候都要回汉留播种插秧什么的，所以导致到今天他还是没有个像样的门面。现在时代变了，城市要美容，城管要收入，流动的小摊子越来越难见到了。卖水果的小贩要么改行，要么租店面变成水果店了，成本价格自然也上去了。。。我每次去都要跟老赵讲，当年你要是狠狠心开个烧烤店，凭你这手艺，烧烤这口味，扬州市的房子还不随你挑啊！老赵是老农民，怎么说也没用，心里就是惦记着家里那三分地，现在岁数大了，也是做一年少一年，所以大家有空就多去去吧，哪天老赵不做了，就真的再也吃不到这个味道了。
前面说到老赵也就这一两年才有个门面，之前都是流动的摊子，这么多年来我也和他失联过几次，都是问了好多以前街坊邻居和朋友才又找到他的，真心不容易，找到他后就直接跟他要号码，防止下次又不晓得换到什么地方了。而且他家里有田在，时不时的要回去种地，儿子也要结婚了，有时候可能会不在扬州，所以建议大家也跟他要下号码，去之前打个电话问下在不在，或者私聊楼主跟楼主要下电话。
关于老赵家有几点要说明下：
1、他家肉都是自己上菜场去打的，他家也只有肉和排2种，其他腰子，蔬菜之类的都没有，只有肉和排，肉和排也都是鲜肉，也不腌制，完全用火烤出来的。
2、价格现在变了，肉是10元8串还7串的，排是2元一串。（因为每次去从来都不问价格，都是几十块一烤，所以也不知道到底什么价）
3、都是猪肉猪脆骨。他家的脆骨很不错，就是前面说的排，市面上的烧烤店里的脆骨十家有十家都是一样的，我吃一次就不想点第二次，光秃秃的脆骨烤的干干的能有多好吃？他家的排是肉排，带肉的排才是最香的，那些烧烤店大多都是在冷冻批发市场批发的光秃秃的脆骨，把肉刮的干干净净的，烤出来能有多好吃噢？再强调一下，带肉的脆骨才是最香的！
4、老赵家还是保留着以前的传统，一般中午12点后去就能吃到了，但是晚上一般八点以后就不营业了，所以想吃夜宵去他家是不可能的了。
5、尽量骑电驴子或者公交去，我一般都是吃下午的时间去，但是那条路上育才小学放学开车会把你开吐下来，停车也难停，放学时间还单项限行。在扬州有辆电驴子走遍大街小巷都不怕，无敌的。另外要是熟悉那边巷子的话可以走河旁边的小路下去骑到小桥上左拐就是大舞台菜场，他的店就在大舞台菜场旁边，那条路比较平些。不认识的话还是就按我前面说的巷子进去吧。
6、去之前最好打个电话问问看在不在，防止大老远去了他不在家，以前微信也有公共号介绍过他家，不过我这个地址是最新最详细的了，大家有空真的建议去吃一次，我那把望月路从头到尾打通关的资深吃货朋友吃了也是赞不绝口！
下面介绍第二家，这家是我近几年才找到的，找到的方式很偶然，起先朋友跟我说的其实不是这家，朋友介绍的是在紧靠沙口小学北面巷子20米左右的小超市那家，也是类似于东关街小爬爬的，吃的人很多，后来我也去吃过几次，但是觉得那家肉太小，卖的也贵些，烤的也比较慢，口味和我要介绍的这家也差不多，所以下面就着重介绍这家---“东方烧烤”。
地点在运河西路上有个加油站，就是先锋广场往东的一个红绿灯过去，加油站对面有个亿嘉仁生鲜超市的，超市东边有个巷子，巷子进去走几步就能看到了，名字叫“东方烧烤”，老板和老板娘是老夫妻2个打理的，为人也非常和善。
他家是烧烤店，不同于老赵家，楼主最迟夜里12点去那，老板还在营业的。他家特点是便宜，猪肉一元三串，脆骨一元一串，当然，肉肯定串的很小就是了。楼主去年夏天一行四人去喝啤酒吃烧烤，结账才100多元，印象中还不是一百大几，不过吃烧烤也看怎么吃，你非要点好几个整腰子，羊球，仓鳊鱼什么的那肯定也贵，正常点餐就是以肉排为主，蔬菜为辅，翅膀羊球鱼这些点缀，夜宵喝啤酒聊天为主，吃烧烤为次的。反正我个人觉得他家挺实惠的。
他家也是开了二十多年的老店了，记得我第一次去吃，邻桌的一女顾客带着一上小学的孩子，她就说她从小就在这边吃的，有二十多年了。可能住在沙北那边的应该都知道这家，就是以前的市三中那边。
大家有兴趣也可以去尝尝，小时候的味道，和其他烧烤店里是不一样的。老板待人热情，又是散烟又是倒水的，结账都会把零头减了。
上面说的两家都是楼主最喜欢吃的，都能吃出小时候的味道，有别于其他烧烤店的，还有几家楼主觉得也不错，就不重点推荐了，有兴趣的可以吃吃看。
一家是百祥路上的“汉维烧烤”，就在万鸿城市花园西门（靠南边的西门）旁边，老板应该是和楼主同岁，楼主的朋友认识，说是校友，上次去吃打了个电话还给免单了
。他家都是羊肉的，推荐烤羊尾巴不丑，平时在其他店是吃不到的。他家主营外卖，美团外卖上能搜到具体地址，好像又开了一家店在文汇路，不晓得是不是同一家老板开的。没拍实物图，附上一张美团外卖的截图：另一家是在沙北二村那边，不是有个东园小馆嘛，就是以前的东园饭店，紧靠东园饭店有条路，那条路往东走三四十米左右，有家“胖子烧烤”，味道也不错，就是烤的比较慢，一般晚上10点前差不多就打烊了。
至于东关街的小爬爬想必大家也都知道了，我也就不多说了，不过貌似那边价格挺贵了，还是很久以前去那边吃了，因为楼主不喜欢人多的地方
。还有一家就是望月路上的众鑫活羊馆，他家的烤羊排和羊肉汤真心赞！他家还有烤牛蛙，楼主吃了半只，没敢多吃，怕烤不熟，新闻上不是说寄生虫多嘛，不过烤牛蛙确实肉质很鲜嫩，胆大的可以去尝尝。
大家如果还有觉得好吃的烧烤店可以留言推荐下，美味是需要分享的哈，不过像城北的刘小青，东方美味那边的毛毛，望月路的小马，这些店虽然生意非常好，但是个人觉得味道很一般，这些店就算咯。
楼上上面介绍的几家如果有朋友去吃过了或者已经吃过的还请留个言噢，觉得好吃的也可以推荐分享下，这些烧烤老板岁数都不小了，也是做一年少一年了，真怕以后再也吃不到这些味道了。。。
