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碾子还有一个不同的功能——碾米。把谷子摊在碾盘上，碾一活（也就是一遍）用扇车或用风抖一遍。连续碾“三活（也就是三遍）”，用扇车扇三遍或用风抖三遍。经过“三活”，三扇或三抖，让糠皮随风刮走，一粒粒金灿灿的黄金小米就出来了。扇、抖出来的糠皮做饲料。在过去饥饿艰难的岁月，人吃糠咽菜、吃的就是这种糠。
（碾米）

推磨时，首先要“铺磨底”。也就是，把“磨杠”搭在上扇磨盘上，杠的一头用绳索（磨套儿）套住磨撅，用《杠杆的原理》靠人的力量下压杠的另一头，支起30度至60度的夹角，拿一点粮食铺垫在下扇磨盘上，随之将上磨落下，这就叫“铺（垫）磨底”。然后，把所需要磨的粮食倒在上扇磨盘上，让粮食随着磨的转动，顺着磨眼（有时只用一个磨眼）缓缓不断地流到磨里。经过磨盘的转动摩擦，磨碎的粉末顺着下扇磨盘流到了磨底盘周边，然后用簸箕把磨过的粉末“撮”起来，用马尾罗在大笸箩里来回筛；卖馍馍的人家用安在磨坊里的“脚打罗”来回筛，筛后将马尾罗中留下的碎渣再放回到磨上继续磨。经过“三四活”才能磨完。最后还要清扫“磨底”，剩下的麸子、渣皮做牲口的拌草饲料。

推碾子、推磨时，如果磨是刚“錾”过的，或发现碾子、磨脏、有污迹，还需要“熟碾子、熟磨”，也叫“创碾子、创磨”。也就是往碾子、磨上放一些麸子之类的东西。再转动碾、磨，以清除、打扫碾、磨上的脏器、污渍、残留渣物，防止碾磨出来得面牙碜、不干净、不卫生。经过“熟”（创），碾磨出来的东西就做牲畜的饲料了。
推碾子磨常用的器具有：长方形笸箩、圆形笸箩、簸箕、笤帚、碾磨棍、筛面（粗细）马尾罗、盛粮食和面用的布袋、升子、斗（计量器具，一升为三斤，十升为一斗）和筛子。
（升子）
（竹筛子）
（斗）
（铁筛子）

为了提高碾子、磨出粉的质量，让面粉更细，老百姓常把粮食提前粉一下，也就是用湿搌布擦两遍，或用水捞一下，让粮食适当变潮湿后，再上碾子、磨。也有往磨眼里插轴（小木棍）的。这样磨出的面细，然后再用细马尾罗筛。
如果石磨使用的时间长了，磨的纹理、磨槽受损后，磨会变钝。这时候，就需要专业的有手艺的石匠“錾磨”。“錾磨”时，由石匠一手拿钢钎子，一手拿铁锤子，对准磨的纹理细“錾”。经过一个好石匠精心“錾”出来的石磨，下粉末快、细、匀称、也不“酿磨眼儿”。

多年来，人推碾子磨的时候多，老百姓常在下地干活回家后，眼瞅着没米下锅、无面蒸窝窝（窝窝头），“巴巴签子”空荡荡。无奈，只好不顾疲倦与劳累，赶紧端点粮食去找碾子磨，以解燃眉之急。那时好多农户到了做饭的时候，缺米少面不是什么新鲜事，吃了上顿愁下顿也是常事，排队等碾子、磨已成了习惯。
（巴签子）

帖子发去就被删，让我无语了

六十年代，尽管有一些老百姓去到机器房（机井房）磨面、换面，但多数老百姓仍旧使用着碾子磨，继续过着只求吃饱、不求吃好的日子。那时，村里老百姓有句顺口溜：“村北机器房，机器房里磨白面，麦子就把粗粮换”。就这样，连着好几年，老百姓吃的都是山药面、黍(高粱)面、棒子面。那几年，山药面、黍面都顶细粮，一年一年也难得吃上几顿真正的白面，家里都拿小麦去内丘、临城、赞皇的山区里换了山药片。
到了七十年代，推碾子、推磨与找机器磨面换面相结合，老百姓们以换面为主，碾子磨慢慢被遗忘。

进入八十年代后，老百姓骑着自行车都去面粉厂加工面、换面，去超市购米、买面，不再靠推碾子、推磨吃米、吃面了。于是，碾子和石磨同时失去了它曾有的辉煌，远离了百姓的生活，完成了它的历史使命。
碾子、磨是时代的产物，人类智慧的结晶，记载着老百姓生活的点点滴滴，见证了老百姓贫富生活的变化。千百年来，村里的碾子磨不停地转着，转出了时代的旋律，碾压出了深深浅浅的历史印记，碾磨出了原香原味，满足了老百姓的生活需求。如今，家乡的那些石碾子、石磨不知哪去了，也看不见了。

梨园迎春，色彩缤纷
北河庄有大地主李老庆家的梨园。李老庆的舅子王怀庆是宁晋县赫赫有名的大财主，曾任九门提督，京畿卫戍司令，光看家护院就一个连。李老庆的妻子王红花是王怀庆的妹妹。李老庆的一个儿子李五妮土改前跑到北京。

李老庆家大业大，光在县城就有铺子好几家、有房子好几十间，是当地闻名的大地主。土改前，李老庆闻讯全家出走，走前在梨园埋藏了不少东西。
梨园是李老庆家的后花园。坐落在南过道南头的东侧，占地约有二十余亩，略成长方形，南北稍长，东西稍短，四面建有围墙。东围墙外是地，南围墙紧挨着南寨墙，西围墙靠南过道，北围墙连接家宅。

梨园大门在梨园的西北角，坐东朝西。进大门左侧，建有三间北房，一间杂物房（库房）。房前一片空地上，有六棵粗大的枣树--房前两棵，空地东面两棵，南面两棵。空地东面两棵枣树的背后是一块两亩多的菜地，并种有花草。菜地的东南角、东围墙内有一口水井，水井往西有一条通往大门房前空地的小道。梨园整个小道以南是果木树，南北行栽种:有梨树、枣树、桃树、苹果树；四周杂乱的栽种了桑树、杏树、杜梨树、榆树。因为梨园梨树最多，所以，人们习惯叫梨园。

每逢春天，梨园里的梨花、桃花争艳盛开，恰似一座花园，成为了村中一道美丽的风景线，吸引了众多村民前来观赏景观。洁白的梨花，鲜红的桃花，红白相间,互相映衬，令人心旷神怡，越看越耐看。
梨园埋有宝贝。五十年代中后期，村民从梨园挖出一个装满坛子的元宝献给了国家，政府奖励村农业社一台蒸汽机，老百姓叫它“锅拖机”，一下子轰动了十里八乡。

初始，村里把“锅驼机”安在了“老社”大门南面的水井上，突突的机器声响起，水泵里的水泉水般的喷出，引来周围村镇不少群众前来看新鲜。
七十年代末，民主村小学生又在梨园地下挖出了一个罐子装满了元宝，献给了国家。触景生情，梨园给了村民很多美好的想象.也给人们留下了难忘的念想。

李老庆的家宅在梨园的北面，土改时，其家宅、财产被多个村庄平分后，成为一片凸起的大土疙瘩。五十年代初，大土疙瘩上举行过跑马、杂技演出。大土疙瘩也曾经是村里孩子们一个好玩的去处。
五十年代末，李老庆的这块家宅地（大土疙瘩）成为北河庄工委会（辖五个人民公社）、税务局、银行、法庭驻地。
六十年代初，大土疙瘩南面梨园被一扫而光，全部地由人民公社的铁工厂、农中、医院（五八年叫公社卫生所、六零年改为工委医院）、面粉厂、粮站、粮库占用。

现今，以上这些单位有的撤消了、有的卖掉了、有的迁走了、有的黄了，梨园里就剩下了粮站、粮库。
（原梨园旧址，六十年代后的粮站大门）
（原大地主家的宅基地，六十年代后公社铁工厂大门）
这里我要多说一句，村里有政府、机关单位驻足不是老百姓的负担，而是本地（村）经济发展的资源；也不是给老百姓增添麻烦，而是老百姓生财致富的源泉。