遇见了一个很纠结的问题不知道怎么处理求破

大概就是现在部门领导给我留了一个位置留了几个月了但是现在的项目一直不放人，于是我就找了一个新工作。
然后现在准备辞职，但是不知道这么跟领导说，感觉是一件把老大放了鸽子辜负了一番栽培。
本来想说我已经拿到offer了但是和已经离职的小伙伴说了以后得到的建议是不要和领导说新offer的事情免得领导做手脚。
现在陷入了很纠结的状态感觉只能直接搞突然袭击直接发邮件了。