一对美国夫妇的野樱莓故事
美国中西部野樱莓协会（MAA）董事会主席罗伯特·巴拉姆说，我感到非常高兴和惊讶，当我得知，美国农业部的国家农业统计局（NASS）已经准备将野樱莓列为一个单独的农作物，而不是像以前一样放在“其他”的分类里。这说明了野樱莓未来的发展空间是相当广阔的。

居住在美国爱荷华州的 DeanMangrich和Donna Costello是一对恩爱的夫妇，在推广初期主要是进行野樱莓的种植和收果。2008年3月初，在某天开车的时候听广播，是一个农业节目，里面正在谈论野樱莓这种浆果，夫妇二人被这种果子的健康益处所吸引，并且也参加了4月份的MAA会议，进一步了解了野樱莓的更多相关信息。
同年10月，在他们自己10英亩的土地上种植了2500株苗木。2010年，Dean Mangrich和Donna Costello夫妇来到有“世界野樱莓之都”称号的波兰，尽管野樱莓原产北美，但他们觉得应该去看看波兰人是怎么做的？
他们参观了几个种植园，令人印象非常深刻的就是每个家庭都种植了400英亩或者更多，并且都做得非常好。期间也结识了波兰的朋友，回到美国后他们立即将原来的机械替换成了波兰开发最先进的种植和收获设备。现在，这对夫妇已经成为波兰某品牌野樱莓产品的美国经销商，继续在不断增长的野樱莓产业中奋斗。

浪漫紫色外衣下的健康情愫
紫色浆果野樱莓之所以能披上浪漫的紫色外衣，是因为其富含一种天然色素——花青素。卫生部直属北京医院营养科副主任营养师李长平说，花青素属于类黄酮物质，其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E，能有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，延缓衰老。
除此之外，野樱莓还具有众多的健康益处，能一定程度上消除炎症，保护眼睛，并且还有一点就是它能改善泌尿道疾病，不仅仅只有蔓越莓能做到哦！
正如本文标题所说的，深紫色的野樱莓会引导新一轮的食品新趋势吗？让我们拭目以待吧！