以前做过照烧鸡腿， 室友朋友也很爱吃。今天运用了万能的照烧汁，做了照烧豆腐，味道一级棒，是非常下饭的一道菜，大家可以试试看。”食材明细
嫩豆腐300g
淀粉50g
盐半勺
糖一勺
酱油一勺
五香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度
照烧豆腐的做法步骤
1嫩豆腐洗净切成块，不要很薄，大概3MM样子
2豆腐两面拍一层薄薄的淀粉
3平底锅抹油，把拍好淀粉的豆腐放进去
4小火把豆腐煎成两面金黄
5取一碗加入 酱油 糖 蜂蜜 蚝油 料酒 鸡精勾兑成汁。
6倒入照烧汁烧开，小火烧至汤汁浓缩即可
7装盘撒上葱花蒜末芝麻，喷喷香
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使用的厨具：平底锅