原料
绿豆，大米，百合（干），陈皮，水
步骤
1、将绿豆提前浸泡2-3个小时；
2、干百合浸泡30分钟；
3、陈皮浸泡10分钟，洗净；
4、大米淘洗干净；
5、锅内加适量的水，把大米、绿豆放进去；
6、放入百合及陈皮；
7、盖上锅盖，开大火烧开；
8、烧开后用汤勺搅拌一下，转小火慢煮30分钟至绿豆开花；
9、加盐或是冰糖调味即可。